Mouton Noir est un hommage à la cuisine vibrante de Montréal, soigneusement implanté au cœur de Guéliz, Marrakech. Ce restaurant, fondé par le couple Aniss et Stacy, mêle avec brio la richesse de la gastronomie montréalaise à la chaleur de l’accueil québécois. L’ambiance y est décontractée, avec une décoration chaleureuse qui invite à la convivialité.
Le menu est une célébration de la confort food nord-américaine, proposant des plats audacieux et inventifs. Des beef burgers au tataki de thon, en passant par des gravlax de sardines et des choux farcis, chaque assiette est un véritable festival de saveurs. Les créations du chef Aniss reflètent son parcours, alliant influences canadiennes et touches marocaines.
Bien que le Mouton Noir soit un restaurant sans alcool, la carte des boissons est tout aussi fascinante, avec des options comme le kombucha maison, la ginger beer et des iced teas, offrant des rafraîchissements sans compromettre le goût.
Le brunch est une expérience à ne pas manquer ici. Chaque week-end, de 11h à 18h, vous pourrez déguster des œufs bénédictines à la truffe, des pancakes décadents et même des hot dogs, préparés avec soin et passion. Dans une ambiance unique, vous passerez un agréable moment entre amis ou en famille.
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Florent Fay
il y a 2 moisExceptionnel ! Tout est bon ! Des goûts sublimes, présentation magnifique. La seule différence avec un grand restaurant le prix. C’est très bon marché vis à vis de la qualité des plats. Je suis venu deux fois dans la semaine. À chaque fois un repas magnifique j’ai adoré chaque bouchée
Fatima Belhaj
il y a une semaineLa cuisine est excellente, rien à dire . Cependant quand on est typé, j’ai l’impression que nous sommes pas les bienvenus. Ça fait plusieurs fois, que j’ai le droit à ce même accueil de la part du serveur, très froid, visage fermé et extrêmement expéditif comme si nous étions pas à notre place. Et les autres clients, car c’est une clientèle plutôt d’expatriés français sont au contraire très bien accueillis et n’ont pas le même traitement. Bon étant marocaine, j’estime être à ma place partout au Maroc.
Asma Riahi
il y a 3 semainesJ’ai aimée l’esprit cantine vintage bistronomique quand je suis arrivée , la nourriture y est exceptionnel et qualitative surtout aux vues des prix , le personnel est soigné que ce soit en cuisine ou durant le service , je suis dégoûtée d’avoir découvert ce restaurant à la fin de mon séjour mais j’y reviendrai , vraiment vous gagnez à être connu et reconnu à Marrakech , l’ambiance les goûts culinaires change de ce que l’ont peut voir ici …
Kenza W
il y a 5 moisUne vrai pépite cette adresse ! Toujours de délicieuses nouveautés et découvertes. Anis a apporté un réel nouveau souffle à Marrakech à travers son restaurant. Une fois qu’on y va, on devient vite des habitués ! J’adore l’ambiance cantine et le fait de voir la cuisine en action. Nous y avons aussi été dernièrement pour le Ftour du ramadan, c’était un régal du début à la fin! Bravo et long succès à vous 👏🏼👏🏼👏🏼
loetitia neveu
il y a 5 moisUne très belle découverture culinaire à Marrakech (quartier Gueliz) : cuisine inventive, très savoureuse préparée sous nos yeux par une brigade de cuisine très profesionnelle. A découvrir lors de votre passage à Marrakech