Les 5 restaurants à Casablanca qui éveillent vos papilles !
Où Sortir vous fait découvrir les joyaux culinaires de Casablanca qui vous offriront des expériences gastronomiques exceptionnelles et des moments mémorables. Voici notre sélection des restaurants incontournables en 2024 :
La Pergola
Laissez-vous séduire par la finesse des assiettes et les saveurs exquises de la cuisine méditerranéenne dans un cadre à l’architecture art-déco. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille ou un dîner entre amis, La Pergola vous offre une carte aux mille saveurs élaborée par un chef exécutif talentueux. Ne manquez pas les animations live qui agrémentent vos soirées. Dégustez des entrées comme le ceviche de daurade au coco ou le crémeux d’avocat, yuzu et chair de crabe. Savourez des plats tels que le risotto de pigeon et tartuffata ou le filet de bœuf au poivre flambé. Et terminez en beauté avec des desserts comme le fondant au chocolat ou les crêpes Suzette. Le service impeccable et chaleureux complète cette expérience culinaire unique. La Pergola est un véritable bijou à découvrir.
Les Vieilles Canailles
Plongez dans une ambiance parisienne chaleureuse et conviviale dans le quartier Racine. Sous la direction du chef talentueux Guillaume, formé par les grands chefs tels qu’Alain Ducasse, ce restaurant propose une carte bistrot savamment élaborée. Laissez vos papilles saliver avec des entrées délicieuses comme la terrine de campagne maison ou le carpaccio de bœuf en gravlax au parfum de truffe. Les plats principaux, tels que le saumon en croûte de sésame ou les tournedos d’épaule d’agneau braisé de 7h, combleront les amateurs de saveurs raffinées. Et n’oubliez pas de succomber aux desserts alléchants comme le pain perdu aux fruits des bois ou l’île flottante à la crème anglaise. Avec un service souriant, une sélection de vins bien pensée et des prix raisonnables, Les Vieilles Canailles est un véritable joyau culinaire à ne pas manquer.
La Closerie
Régalez-vous avec la cuisine traditionnelle française aux saveurs généreuses et gourmandes de ce restaurant authentique situé en plein cœur de Casablanca. Plongez dans une atmosphère unique, à la fois veloutée et boisée. La carte de La Closerie propose des délices préparés à partir de produits du terroir et de la mer, accompagnés d’une sélection de vins issus des meilleurs cépages français et étrangers. Ne manquez pas le choix exquis de fruits de mer d’une fraîcheur remarquable. Que ce soit pour des rendez-vous d’affaires, des retrouvailles entre amis ou des moments en famille, ce restaurant garantit une expérience culinaire d’exception. Profitez du service de privatisation d’espaces pour les événements professionnels. Avec un service voiturier et des horaires de service continus, La Closerie est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance raffinée.
Iloli
Vivez une expérience gastronomique exceptionnelle dans ce restaurant japonais moderne et élégant. Observez la brigade de chefs talentueux préparer des plats d’une authenticité inégalée dans la cuisine ouverte. Laissez-vous tenter par le menu Omakase qui vous fera découvrir les saveurs exquises de la cuisine japonaise. Les amateurs de viande se régaleront avec le teppanyaki de bœuf à la sauce aux oignons ou le magret de canard à la sauce ras-el-hanout à la japonaise. Les amateurs de poissons et de fruits de mer seront comblés par le sumibiyaki de bar à la sauce teriyaki à la truffe. L’accueil chaleureux et le service attentionné ajoutent une touche supplémentaire à cette expérience culinaire unique. Avec ses différentes options de capacité d’accueil, Iloli est l’endroit idéal pour savourer des plats gastronomiques japonais raffinés.
Gare Aux Gorilles
Pour les amateurs de gastronomie, ce restaurant situé au cœur du quartier Gauthier est un lieu exceptionnel. Le chef talentueux Amine aime jouer avec les saveurs et propose des plats de caractère qui raviront vos papilles. Dégustez des entrées alléchantes comme le Gaspacho avec ses ingrédients exotiques ou la Sucrine accompagnée d’un œuf mollet et d’une sauce césar à la thaïe. Les plats principaux sont tout aussi remarquables, comme le Poulpe grillé avec des haricots blancs, du chorizo et des copeaux de fenouil, ou la Noix de Saint-Jacques snackée avec des « bonbons » de navet doux. Terminez votre repas en beauté avec des desserts délicieux comme l’Assiette de fromage sélectionnée ou le Chocolat 70% en ganache cacao-sésame. Dans un cadre élégant et convivial, profitez d’une expérience culinaire unique. Avec sa capacité d’accueil généreuse, Gare Aux Gorilles est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à Casablanca.
Découvrez sans plus attendre ces restaurants d’exception et laissez-vous emporter par des saveurs exquises et des expériences culinaires mémorables à Casablanca !
