Découvrez les lieux incontournables pour le ftour à Casablanca
Casablanca offre une vaste gamme de lieux de ftour qui allient cuisine marocaine traditionnelle et innovations culinaires modernes. Chaque établissement présente sa propre atmosphère unique et ses spécialités. Du luxueux Royal Mansour aux plats créatifs de Gare Aux Gorilles, les convives ont l’embarras du choix. À la tombée de la nuit, la ville se transforme en une tapisserie vibrante de saveurs et d’arômes. Ce qui attend dans ces lieux soigneusement sélectionnés pourrait surprendre même les amateurs de gastronomie les plus chevronnés.
Royal Mansour Casablanca : Un mélange de tradition et de modernité
Au Royal Mansour Casablanca, où la tradition s’entrelace harmonieusement avec la modernité, les invités peuvent se régaler de deux expériences ftour distinctes.
Le restaurant La Grande Table Marocaine propose une riche variété de plats traditionnels marocains, comprenant harira, seffa medfouna au poulet, et la fameuse pastilla à l’amlou. Complété par une ambiance musicale arabo-andalouse, ce cadre plonge les convives dans le patrimoine culturel.
En revanche, le menu sur le toit offre une fusion de cuisines marocaines, mashrek et asiatiques, répondant à des palais variés.
Les réservations au Royal Mansour Casablanca sont essentielles en raison de la forte demande, avec un prix fixé à 700 DH par personne, garantissant une expérience culinaire inoubliable pendant le Ramadan.
Gare Aux Gorilles : une expérience hors du commun
Bien que de nombreux lieux de ftour respectent les offres traditionnelles, Gare Aux Gorilles se distingue par une approche innovante de l’expérience culinaire pendant le Ramadan.
Cet établissement revient pour le Ramadan 2025, présentant un service à table sophistiqué qui séduit les convives avec des options savoureuses telles que des œufs cocotte au khlii et du tartare de thon, ainsi qu’une réconfortante soupe thaïlandaise Tom Kha Kung.
Les douceurs incluent des mendiants au chocolat et des boules énergétiques aux fraises. Pour compléter le repas, une sélection de mocktails ainsi que des thés ou cafés de qualité supérieure est disponible.
Au prix de 490 DH par personne, Gare Aux Gorilles offre une alternative rafraîchissante pour ceux qui recherchent une expérience de ftour unique.
Da Nolita : un ftour aux saveurs italiennes
Da Nolita fait ses débuts dans la scène du ftour du Ramadan avec un menu alléchant qui mélange des saveurs italiennes et méditerranéennes.
À partir du 9 mars, les invités peuvent savourer une sélection comprenant une minestrone copieuse et des antipasti vibrants.
Les plats principaux proposent des spaghettis réconfortants à la crème de champignons et la zesty Piccata al limone, garantissant une expérience culinaire délicieuse.
Pour satisfaire les envies de sucré, le restaurant propose des desserts classiques tels que le tiramisu, la panna cotta et la torta Nolita.
Au prix de 490 DH par personne, le ftour comprend de l’eau, du café et une boisson, ce qui en fait une option tentante pour ceux qui recherchent une touche unique à la cuisine traditionnelle du Ramadan.
Le 7e Ciel : un ftour avec une vue panoramique
Le 7e Ciel offre une expérience ftour unique sur son toit-terrasse, offrant des vues panoramiques à couper le souffle sur Casablanca.
À partir de la deuxième semaine de Ramadan, les invités peuvent se régaler d’un menu diversifié comprenant de la harira et de la soupe de potiron traditionnelles, complétées par des entrées telles que taktouka et batbout.
Pour le plat principal, le tagine d’agneau avec harissa et la blanquette de veau se distinguent.
Pour conclure le repas, les invités peuvent déguster des douceurs comme la crème brûlée, la tarte au chocolat et la distinctive Coupe Gazelle.
Au prix de 590 DH par personne, Le 7e Ciel promet une expérience culinaire mémorable au milieu de superbes vues sur la ville.
Le Doge : un choix fiable
Offrant une option fiable pour le ftour, Le Doge allie l’élégance du service à table à la variété d’un buffet, répondant ainsi à des préférences culinaires diverses.
Le restaurant propose une délicieuse gamme de plats méditerranéens et marocains, garantissant une fête pour les sens. Des plats emblématiques comme le rghaif avec khlii et le mini-pepito au bœuf mettent en avant des saveurs locales, tandis que de nouvelles additions comme la salade vietnamienne et le « tigre qui pleure » maintiennent le menu frais.
Avec une sélection tournante quotidienne, les invités peuvent profiter de quelque chose de différent chaque soir. Prix : 720 DH par personne, les réservations sont fortement recommandées en raison de sa popularité persistante.
Conclusion
La scène du ftour à Casablanca offre une gamme diversifiée de délices culinaires, parfaite pour les traditionalistes et ceux cherchant des touches modernes. De l’ambiance luxueuse du Royal Mansour aux plats innovants du Gare Aux Gorilles, chaque endroit propose une expérience gastronomique unique. Da Nolita ajoute une touche italienne, tandis que Le 7e Ciel captive avec ses vues époustouflantes. Pour ceux qui préfèrent la fiabilité, Le Doge garantit un buffet satisfaisant. En embrassant l’esprit du Ramadan, ces établissements promettent des soirées mémorables remplies de saveurs et de chaleur.
