Our review
Chez Baba Turc, on commande pour la table entière : les pains, les entrées à partager, les grillades, puis un dessert, la kunafa au fromage en tête. La carte joue la générosité sans complexe, du kebab pour deux avec houmous et baba ghannouj au filet nappé de fromage fumé et d'épinards, en passant par l'entrecôte, purée maison et boulgour.
La salle est cosy, la terrasse du complexe One Hill bien placée, et le service, souriant et rapide, fait le plus souvent le reste. Les jus, frais et nombreux, sont un vrai point fort. C'est l'adresse d'un dîner entre amis ou en famille au sud de Casablanca, sans prise de tête et ouverte de midi à minuit. Ce n'est pas celle d'un tête-à-tête au calme sur la terrasse : les moustiques s'invitent, et les assises auraient besoin d'un coup de propre. Certains ont aussi trouvé le personnel un peu trop insistant du regard.
Le bon plan : garder de la place pour le dessert, et prendre un jus frais, mangue ou carotte, plutôt qu'un soda. Le piège : la terrasse le soir, jolie mais livrée aux moustiques ; à l'intérieur, on dîne plus tranquille.
