Our review
Un aquarium dans la salle donne le ton : à La Mariscada, la mer est le sujet. Poissons et fruits de mer arrivent frais, assaisonnés juste, en portions qui calent une tablée. La décoration a été pensée pour qu'on ait envie de rester, ce qui n'est pas si courant pour une adresse de produits de la mer.
On y vient en famille ou entre amis, pour un long déjeuner de week-end ou un dîner sans façon, avec un service professionnel qui suit le rythme. C'est une adresse de Bouskoura, donc une sortie qu'on prévoit plutôt qu'un détour improvisé depuis le centre de Casablanca. Pas pour ceux qui rêvent d'une baraque de port les pieds dans le sable, ni pour les tables qui jugent à la taille de la pièce : la sole, bonne, peut arriver en deux petites plutôt qu'une grande.
Le plat à commander : les fruits de mer, le point fort de la maison. Le piège : commander la sole en pensant recevoir un gros poisson entier. Le bon plan : le menu ftour pendant le ramadan, très copieux, affiché à 280 DH par personne lors d'une édition précédente. Le bon créneau : la maison sert tous les jours de 11 h à 23 h, sans coupure.
