Our review
Sur l'avenue Mohammed VI, dans la zone hôtelière de l'Agdal et face au circuit automobile, Gusto revisite les classiques italiens avec des produits souvent importés de la péninsule. La carte est large : pâtes fraîches, risottos, lasagnes, pizzas, carpaccios, et une belle place pour la charcuterie et les fromages italiens. Les assiettes arrivent soignées et bien présentées.
La salle joue les tons chauds et la lumière tamisée, prolongée par une terrasse, et un pianiste accompagne le dîner chaque soir. Le service est souriant et bien rodé, sous l'œil d'une directrice très présente en salle. Côté familles, il y a une bonne idée : un atelier où les enfants composent eux-mêmes leur pizza. Une adresse qui marche aussi bien pour un dîner de famille que pour un anniversaire ou une soirée entre amis.
À savoir : on n'y vient que le soir, à partir de 19 h, et l'addition grimpe vite au-delà de 450 dirhams par personne ; quand la salle est pleine, le service peut prendre son temps entre deux plats. Une bonne raison de rester jusqu'au dessert en écoutant le piano.
