Our review
Avenue Mohammed VI, dans l'Agdal, Vamos fait de l'Espagne son fil rouge : tapas, recettes ibériques et quelques clins d'œil internationaux, avec une carte de cocktails signature pensée pour accompagner les assiettes. Le décor est contemporain, aux couleurs de la Méditerranée, et c'est la terrasse qui donne le ton des soirées.
Ici, on ne vient que le soir : la maison ouvre de 19 h à 2 h et vit au rythme de la nuit. Les grands matchs passent sur écrans, puis les DJ sets prennent le relais, et l'ambiance glisse doucement du dîner vers la fête. Une adresse pour les dîners entre amis, les anniversaires et les soirées à plusieurs, qui peut aussi accueillir des événements privés. On commande quelques tapas pour la table, un cocktail chacun, et la soirée s'organise toute seule.
À savoir : service du dîner uniquement, et réservation recommandée, surtout les soirs de grand match où la terrasse se remplit. L'adresse est encore jeune dans nos carnets, et nous manquons de recul sur la régularité de la cuisine : on vous en dira plus après quelques passages. En attendant, commencez par une tournée de tapas.
