Our review
À l'entrée de la vallée de l'Ourika, Kasbah Bab Ourika domine les montagnes depuis ses murs en pisé. L'hôtel compte 42 chambres, dans la bâtisse principale, au milieu des jardins ou dans une aile baptisée Retreat, avec des suites à piscine privée et une villa de cinq chambres pour les tribus. Panneaux solaires, eaux grises recyclées, potager bio et équipe recrutée dans la vallée : l'engagement écologique ne se limite pas au discours.
La déco mêle antiquités, artisanat et art contemporain, avec des clins d'œil aux cultures amazighe, juive, andalouse et arabe, et un parfum d'encens qui flotte partout. Les jardins se découvrent recoin par recoin, et les enfants vont saluer les ânes. En cuisine, des plats marocains copieux faits avec les légumes du potager, à savourer sur la terrasse face à la vallée. Balades accompagnées dans le parc national tout proche, cours de cuisine, massages et piscine complètent le séjour. Pour un couple, une famille ou des amis qui veulent couper.
À savoir : la kasbah n'est pas facile à trouver la première fois, et pour un déjeuner de passage le service peut être lent ; le service du midi démarre à 13 h. Une fois installé en terrasse, on oublie vite la route.
