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Hotel Moroccan Kasbah

Salut Maroc

Riad with panoramic rooftop in the Essaouira medina. 360-degree ocean view, bohemian atmosphere, Moroccan cuisine.

3.9 · 1,836 Google reviews Kasbah, Essaouira
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Our review

Salut Maroc, riad-hotel with panoramic rooftop in Essaouira

Salut Maroc is a riad-hotel located at 32 rue Ibn Rochd, in the medina of Essaouira. The establishment is best known for its spectacular rooftop offering a 360-degree panoramic view of the medina rooftops, the Atlantic Ocean and the Purple Islands. It is one of the most photographed viewpoints in the city.

The riad offers rooms decorated in a bohemian-chic style with vibrant colors — blue, orange, turquoise — that contrast with the building's traditional architecture. The rooftop serves as a restaurant and bar, with a menu featuring Moroccan dishes (tagines, salads, Friday couscous) and light international options. Cocktails and fresh juices are served facing the Atlantic sunset.

The atmosphere at Salut Maroc is decidedly bohemian and relaxed, attracting a clientele of creative travelers and surfers. The establishment is pet-friendly and has decent Wi-Fi. The medina location means there is no parking, but Essaouira's main sites are within walking distance.

Rated 3.9/5 on Google with over 1,750 reviews, Salut Maroc divides opinions — some love the unique atmosphere and view, others find the service could be improved. The rooftop alone is worth the visit for anyone in Essaouira, if only for a mint tea with an ocean view.

— The Où Sortir team

What we like here

Pet-friendlyRooftopWiFi
What guests say

“The hotel offers a magnificent setting with breathtaking sea views and meticulous decor, but service and food quality are often judged as insufficient given the high prices. Guests appreciate the warm atmosphere of the rooftop, while others complain about a cold welcome, staff unavailability, and flaws in meal preparation.”

AI summary of 1,836 Google reviews

Google reviews

3.9 / 5from 1,836 reviews
Pauline Peyrebesse8 months ago · Google★★★★★

Emplacement avec une vue incroyable sur la mer c’est indéniable. Cependant même avis que certains ci-dessous, pour boire un verre il y un emplacement spécial (les places les moins sympas) même si c’est complètement vide, le service est très froid, pas chaleureux et les prix sont excessifs pour une absence de qualité évidente. C’était sympathique de voir cette belle vue mer mais je n’y reviendrais pas.

Candice NAJEAN8 months ago · Google★★★★★

Avis sur le restaurant: Nous sommes venu diner à 20:00 en semaine, le personnel avait l'air extrêmement surpris d'avoir des clients. Aucune lumière sur la terrasse, le personnel regardait des TikToks (que l'ont pouvait entendre), se regroupait sur une terrasse au dessus de la notre pour enchaîner des clopes, ils n'approchaient ni de loin ni de près notre table, il y avait des chats qui étaient très insistants pour nous voler à manger mais personne est venu nous aider. La nourriture était correcte, mais vu qu'on était les seuls du restaurant... Bref, on était pas les bienvenus.

Margaux Poret9 months ago · Google★★★★★

J’avais vu plein de recommandations sur TikTok, donc nous sommes venus, et franchement aucun regret. L’endroit est incroyable : bien sûr le rooftop, mais même en montant les escaliers, tout l’hôtel est vraiment très beau. La terrasse est hyper chaleureuse, avec toutes les couleurs, les parasols… on s’y sent super bien. J’ai adoré la boisson, la musique mettait une très bonne ambiance, et la vue sur le coucher de soleil est juste incroyable. Une super expérience, à faire absolument !

christophe lelard9 months ago · Google★★★★★

Avons eu l'occasion d'aller boire un coup sur le Rooftop le soir du jour de l'an pour y voir le coucher de soleil. Par contre nous n'avons pas pu avoir pour une amie présente avec nous une boisson non alcoolisée, c'est dommage de ne pas en avoir été averti avant a la réception. Endroit superbe avec belle déco.

Aymeric Dewaele12 months ago · Google★★★★★

Le cadre du restaurant Salut Maroc est indéniablement agréable : la terrasse offre une très belle vue sur la mer et l’ambiance est soignée, ce qui donne envie d’y passer un bon moment. Malheureusement, le service et la qualité des plats n’ont pas été à la hauteur des attentes, surtout au vu des prix pratiqués (plutôt proches des standards européens). Les calamars sont arrivés froids, les crevettes manquaient de fraîcheur et les boissons ont mis une dizaine de minutes à arriver. Le personnel semblait débordé et peu réactif, ce qui a terni l’expérience. La moitié des plats étaient corrects, mais sans véritable saveur marquante ni souci du détail. En résumé : un bel endroit pour boire un verre face à la mer, mais pas pour un vrai repas si vous recherchez une cuisine et un service à la hauteur du cadre et des tarifs proposés. D'autant plus que ceux ci ne sont pas affichés à l'entrée

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Photos · 7

Salut Maroc — photo 1
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