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Blend

4.3 · 2,474 Google reviews Casablanca

In short

The verdict
Blend is Gauthier's gourmet burger spot, featuring bucket fries, skewered onion rings, and bottled pressed juice: a reliable hangout for friends, not exactly a revelation.
Budget
mid-range
Opening hours
Open 7 days a week

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Blend review: our verdict

Exposed brick, concrete pillars, and large "Blend Gourmet Burger" letters on the counter: the decor suggests a bistro-style burger rather than fast food. On the plate, soft-bun burgers are served with a bucket of fries or potatoes, house-made coleslaw and sauces in ramekins, skewers of onion rings, and pressed juices in glass jars. A second, more colorful room plays up posters and flags.

This is the spot for a casual lunch in Gauthier, a dinner with friends, or an outing with teenagers. The team accommodates special requests, including gluten-free options, and the manager comes to the dining room to introduce new items. It's not a burger joint that changes your life: the recipes remain classic, and the bill is that of a gourmet burger, not a snack.

The dish to order: a burger with its onion rings on a skewer. The drink to order: a pressed juice, served in a jar. The best time slot: continuous service from noon to 11 p.m., every day.

— The Où Sortir team

Google reviews

4.3 / 5from 2,474 reviews
Nisrine Halmane3 months ago · Google★★★★★

Un vrai délice ! Les burgers sont savoureux, généreux et préparés avec soin. Le pain est tendre, la viande parfaitement cuite et les sauces maison apportent une touche unique. L’ambiance est conviviale et le service rapide. Un grand merci au directeur Haj pour son accueil chaleureux et son professionnalisme, qui rendent l’expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bons burgers !

ghita tazzit3 months ago · Google★★★★★

Je suis une habituée du Blend Casablanca depuis longtemps, et je tenais à partager mon expérience. J’ai remarqué un vrai changement très positif ces derniers temps, notamment au niveau de la nourriture. Les portions sont plus généreuses, que ce soit pour les burgers ou les jus, et la qualité est toujours au rendez-vous. Le service est tout simplement excellent. On sent une vraie proximité avec les clients, ce qui donne l’impression d’être à la maison à chaque visite. Un grand bravo également au nouveau gérant, Haj, qui est rapidement devenu une véritable référence pour le Blend. Il est toujours souriant, très gentil et prend le temps de nous faire découvrir les nouveautés de la carte avec enthousiasme. Félicitations à toute l’équipe, continuez comme ça !

Safae S.4 months ago · Google★★★★★

Service catastrophique ! Les frites ont été servies bien avant le burger, et il a fallu réclamer 2 fois les boissons avant de les avoir et ce au milieu du repas… Du jamais vu 😏 Le burger n’avait rien d’exceptionnel, trop basique pour le prix…

YASSINE SEKKAT4 months ago · Google★★★★★

Excellente expérience ! Nous avons passé un très bon moment. Le burger était vraiment délicieux, avec des ingrédients de qualité et une cuisson parfaite. Le restaurant est très joliment décoré, avec une vraie identité et une ambiance chaleureuse qui donne beaucoup de charme à l’endroit. Le service était également au rendez-vous : le serveur a été agréable, et la manager était super sympa et pro. On sent une équipe impliquée et soucieuse de l’expérience client.

David Côté-Dion5 months ago · Google★★★★★

Super ambiance! Ils ont fait attention pour le sans gluten de mon ami et ont y est allé 3 fois!! Très sympathique.

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