Lily's Restaurant review: our verdict
Les vagues cassent si près de la vitre qu'on a l'impression de déjeuner sur une planche de surf. Lily's tire tout de ce face-à-face avec l'océan, et la cuisine asiatique-fusion fait mieux que suivre : sushis frais, woks, dim sum, assiettes équilibrées et bien présentées, avec des california rolls qu'on recommande en premier à ceux qui découvrent.
Cadre moderne, musique live, service fluide et professionnel : un dimanche en famille, un déjeuner au soleil, un rendez-vous pro ou un dîner à deux face au large s'y passent sans accroc. La carte ménage aussi des options végétariennes, et la cuisine semble encore progresser d'une saison à l'autre. Les amateurs de japonais pur et dur iront ailleurs : ici, la fusion assume ses woks et ses rolls, et l'adresse sur le boulevard de la Corniche se retrouve dans l'addition.
Le plat à commander : les california rolls. Le bon créneau : le déjeuner, quand le soleil tape sur l'eau. Le bon plan : réserver en demandant une table près de la vitre, c'est elle qui fait le repas.
