Our review
Au kilomètre 5 de la route d'Amizmiz, à une dizaine de minutes de la médina, le Selman a confié son décor arabo-mauresque à Jacques Garcia : carreaux traditionnels, plafonds hauts, 55 chambres et suites avec terrasse, plus cinq villas dotées de leur piscine et d'un majordome. Sa particularité tient dans ses écuries : des pur-sang arabes vivent sur le domaine, et les parades équestres font partie des soirées.
L'image qu'on garde, c'est l'allée bordée par la piscine de 80 mètres, avec l'Atlas au loin. Autour, six hectares de parc, un spa Chenot avec hammam, une salle de sport et un kids club. Côté table, on passe de la cuisine marocaine d'Assyl, avec chevaux et danseuses en spectacle, aux assiettes de Jean-François Piège à La Terrasse ou chez SABO, et le brunch du dimanche a ses fidèles. Le service soigne les détails, de la serviette posée sur le transat au cocktail de bienvenue. Pour une lune de miel, un anniversaire ou un week-end qui compte.
À savoir : les intérieurs sont assez sombres, le service au bord de la piscine passe parfois trop rarement, et certains espaces hors piscine mériteraient plus d'entretien. Comptez plus de 6 800 dirhams la nuit. Pour le cadre et les chevaux, le Selman reste à part à Marrakech.



