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Hotel Ville Nouvelle

Hotel Sahrai

Le Sahrai, c'est le Fès contemporain : architecture moderne aux accents marocains, piscine, spa et rooftop face à la ville. On y dort pour le confort d'un cinq-étoiles, pas pour l'ambiance d'un riad.

4.4 · 1,951 Google reviews Ville Nouvelle, Fès
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Our review

Pendant que la plupart des belles adresses de Fès se cachent dans la médina, le Sahrai a pris de la hauteur. Depuis son rooftop, la vue s'étend sur la ville, et l'architecture assume un parti pris contemporain, lignes modernes et élégance marocaine, à rebours des riads traditionnels. Une autre façon de séjourner à Fès, plus proche du grand hôtel que de la maison d'hôtes.

Côté confort, c'est un cinq-étoiles qui tient ses promesses : chambres spacieuses, literie de qualité, petit-déjeuner varié, une belle piscine et un spa. L'équipe se montre attentive, y compris avec les familles et les tout-petits, et la restauration de l'hôtel a ses amateurs. C'est l'adresse d'un séjour pour qui veut le calme et les services d'un grand hôtel, en dehors de la médina, en ville nouvelle. Ce n'est pas celle d'une immersion dans les ruelles, ni d'un verre improvisé au rooftop sans réservation.

Le bon créneau : la fin de journée sur le rooftop, pour la vue sur Fès. Le piège : se présenter au rooftop sans être client de l'hôtel en comptant sur la règle du premier arrivé, premier servi ; des visiteuses se sont vu refuser une table, toutes annoncées comme réservées. Appelez et faites confirmer.

— The Où Sortir team

Google reviews

4.4 / 5from 1,951 reviews
rachid arar3 months ago · Google★★★★★

Un lieu qui mérite pleinement le détour, tant pour sa vue imprenable sur la ville que pour la qualité des prestations proposées. Je tiens également à saluer la qualité remarquable de l’accueil. L’hôtesse, reconnaissable à ses grands yeux bleu-gris, s’est distinguée par son professionnalisme, son efficacité et sa grande courtoisie. Son attention aux détails et sa bienveillance ont largement contribué à rendre cette expérience particulièrement agréable. Félicitations à toute l’équipe pour ce niveau de service exemplaire.

Linda Lavine3 months ago · Google★★★★★

Je suis venue aujourd’hui avec mes copines. Avant de venir, on a appelé et on nous a dit qu’il n’y avait pas de réservation, que c’était premier arrivé, premier servi. En arrivant, une soi-disant gérante nous a parlé d’une manière vraiment irrespectueuse et pas du tout professionnelle. Elle nous a dit que toutes les tables étaient réservées alors qu’elles étaient vides. Franchement, je suis choquée par un service pareil dans un hôtel de ce standing.

Fatima Biriken3 months ago · Google★★★★★

L’hôtel est magnifique. La décoration est soignée les chambres sont spacieuses et la literie très confortable. Le personnel est iiiiincroyablement gentil et serviable. Merci à Nabil le manager Reception et son collègue d’avoir été aux petits soins avec nous et notre bébé. C’est un sans faute bravo

Cyrielle N.4 months ago · Google★★★★★

Un séjour absolument parfait au Sahrai de Fès. L’hôtel est tout simplement magnifique, avec une architecture et une ambiance qui allient modernité et élégance marocaine. Dès notre arrivée, l’accueil a été irréprochable : chaleureux, professionnel et attentif. La chambre était splendide, parfaitement entretenue, avec un grand souci du détail. Le petit-déjeuner était excellent, varié et de grande qualité. Les installations sont à la hauteur d’un véritable 5 étoiles : la piscine est superbe, le rooftop offre une vue exceptionnelle, et l’ensemble des espaces est parfaitement entretenu. Un grand bravo également aux équipes, toujours souriantes, disponibles et aux petits soins tout au long du séjour. En résumé, tout était parfait du début à la fin. Un hôtel qui respecte pleinement les standards d’un 5 étoiles. Je reviendrai sans hésitation.

Manon Bonin5 months ago · Google★★★★★

Mon séjour dans cet hôtel 5 étoiles a été tout simplement exceptionnel. Dès mon arrivée, j’ai été accueillie avec un professionnalisme et une attention remarquables, ce qui a immédiatement donné le ton de l’expérience. La chambre était magnifique, parfaitement propre, spacieuse et décorée avec beaucoup de goût. Chaque détail semblait pensé pour le confort des clients : literie d’une qualité irréprochable, équipements modernes. Les services proposés sont à la hauteur d’un établissement de ce standing. Le personnel est toujours disponible, souriant et extrêmement attentif, sans jamais être intrusif. Que ce soit au restaurant, au spa ou à la réception, tout a été fluide et agréable. La restauration mérite également une mention spéciale : des plats raffinés, des produits de grande qualité et une présentation soignée. Chaque repas a été un véritable moment de plaisir. En résumé, ce séjour a dépassé toutes mes attentes. Tout était réuni pour passer un moment inoubliable : le cadre, le confort, la qualité du service et l’attention portée aux moindres détails. Je recommande cet hôtel sans la moindre hésitation et j’y retournerai avec grand plaisir.

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Illustration: a riad patio with a fountain and orange trees
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