Our review
Avenue Echouhada, au cœur de l'Hivernage, Le Palace joue la carte des années 1920 avec une touche coloniale. Au rez-de-chaussée, une salle Art déco chic mais décontractée ; au sous-sol, des chaises de velours, une lumière basse et des photos d'Yves Saint Laurent aux murs. La cuisine, française avec des accents marocains, met en avant les raviolis au foie gras, les huîtres marocaines, le tigre qui pleure, les viandes et les poissons, avec une belle cave de vins français.
La soirée se déroule en deux temps : de 19h à 22h, on dîne au calme, servi par une équipe attentive et souriante ; ensuite la musique monte et la salle se met à danser jusqu'à 2h. Les cocktails sont soignés, et la terrasse fleurie offre une parenthèse plus fraîche. Une adresse pour un dîner en amoureux qui se prolonge, une sortie entre amis ou un anniversaire chic, au milieu d'une clientèle plutôt aisée et internationale.
À savoir : la carte affiche des prix très élevés, et une simple salade ou deux plats légers avec du vin font vite grimper la note. Certains plats ne sont pas toujours à la hauteur du tarif. On vient d'abord pour le décor et l'ambiance ; réservez pour avoir une table au rez-de-chaussée.



