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Restaurant Hivernage

Le Palace

Avenue Echouhada, à l'Hivernage, un restaurant-bar Art déco étagé sur deux niveaux où l'on dîne de raviolis au foie gras avant que la musique ne prenne le relais : pour une soirée chic qui finit tard.

3.9 · 488 Google reviews Hivernage, Marrakech
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Avenue Echouhada, au cœur de l'Hivernage, Le Palace joue la carte des années 1920 avec une touche coloniale. Au rez-de-chaussée, une salle Art déco chic mais décontractée ; au sous-sol, des chaises de velours, une lumière basse et des photos d'Yves Saint Laurent aux murs. La cuisine, française avec des accents marocains, met en avant les raviolis au foie gras, les huîtres marocaines, le tigre qui pleure, les viandes et les poissons, avec une belle cave de vins français.

La soirée se déroule en deux temps : de 19h à 22h, on dîne au calme, servi par une équipe attentive et souriante ; ensuite la musique monte et la salle se met à danser jusqu'à 2h. Les cocktails sont soignés, et la terrasse fleurie offre une parenthèse plus fraîche. Une adresse pour un dîner en amoureux qui se prolonge, une sortie entre amis ou un anniversaire chic, au milieu d'une clientèle plutôt aisée et internationale.

À savoir : la carte affiche des prix très élevés, et une simple salade ou deux plats légers avec du vin font vite grimper la note. Certains plats ne sont pas toujours à la hauteur du tarif. On vient d'abord pour le décor et l'ambiance ; réservez pour avoir une table au rez-de-chaussée.

— The Où Sortir team

Google reviews

3.9 / 5from 488 reviews
catherine de villeneuve4 months ago · Google★★★★★

Sérieusement… une salade de tomates à 200dh …. Le kilo à Kech 8dh…. J’en croyais pas mes yeux …. Des prix sur la carte exorbitant. Plus cher qu’en France …. Le service sympathique, rien à dire … ce message s’adresse aux personnes qui font les prix . C’est honteux…. Quel dommage que les restaurants à Kech se prennent pour des 3 étoiles parisiens sans la qualité de ceux là . Vraiment dommage…. À deux , nous avons prix un ceviche , un foie de veau , 2 verres de vin et un dessert à partager …. 1200dh… du grand n’importe quoi !

Camille Demenez7 months ago · Google★★★★★

Superbe expérience ! Restaurant chic avec une décoration particulièrement soignée et élégante. Le personnel est aux petits soins du début à la fin, ce qui rend le moment encore plus agréable. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite pour passer une excellente soirée. Et que dire de la cuisine… tout simplement délicieuse ! Une adresse que je recommande vivement

François Durupt8 months ago · Google★★★★★

Beaucoup d’apparat, mais une cuisine indigne du positionnement Le Palace affiche une ambition claire : celle d’un établissement haut de gamme, élégant et soigné. Sur certains points, la promesse est tenue… sur d’autres, malheureusement essentiels, elle ne l’est pas. L’accueil en salle est globalement très professionnel : personnel poli, attentif, souriant, avec un réel sens du service. La salle est élégante, feutrée et agréable, et l’ambiance fonctionne. Mention particulière pour le cocktail Pornstar, parfaitement exécuté, ainsi que pour le verre de Chablis, irréprochable. En revanche, l’accueil à l’extérieur contraste fortement avec le standing revendiqué : le voiturier à l’entrée s’est montré peu courtois et étonnamment distant, ce qui constitue une première impression regrettable dans un établissement de ce niveau. Mais la véritable déception se situe dans l’assiette. • Le tartare de crabe accompagné d’un gaspacho de tomate manque cruellement d’équilibre. Le gaspacho domine sans nuance et efface totalement la finesse du crabe, dont la saveur devient presque inexistante. • Le mi-cuit de saumon et purée de pommes de terre n’est pas plus convaincant. La purée est fade, aqueuse, dépourvue de toute expression gustative. Quant au saumon, je n’ai pas pu le terminer, par réelle inquiétude quant à sa fraîcheur. Le décalage est d’autant plus frappant que les prix sont élevés et que le cadre, lui, suggère une expérience gastronomique aboutie. À Marrakech, des établissements tels que Amanjena, The Oberoi Marrakech ou La Mamounia proposent, selon moi, une cuisine nettement plus juste, maîtrisée et cohérente, souvent pour un tarif plus raisonnable. En conclusion, un lieu séduisant sur la forme, servi par une équipe en salle très professionnelle, mais une cuisine largement en deçà du niveau attendu, ce qui rend l’expérience globalement décevante.

Souad12 months ago · Google★★★★★

Comme d’habitude, un excellent accueil au restaurant Palace ! La nourriture est délicieuse et savoureuse, le service impeccable avec des serveurs toujours aux petits soins. Le cadre est chaleureux et agréable, parfait pour passer un bon moment. Je recommande les yeux fermés !

ae JYlast year · Google★★★★★

Service chaleureux, huîtres marocaines fraîches, raviolis spéciaux au foie gras et à la truffe noire et tigres qui pleurent.

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Photos · 8

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