Avis sur Joy Studio : notre verdict
Chez Joy Studio, on repart avec une boîte de gâteaux qu'on a faits soi-même, et souvent avec un enfant très fier. L'atelier de Joy Cakes, grand plan de travail en bois clair bordé de tabourets, accueille des cours de pâtisserie et de cuisine saine : petits gâteaux à base d'ingrédients locaux et à index glycémique bas, snacks sucrés et salés pensés pour être refaits à la maison.
Nassima anime avec énergie et patience, et les ateliers parent-enfant sont la grande réussite du lieu, tout comme les sessions entre amis pour apprendre deux ou trois recettes faciles. Sur les étagères, des pots et sachets de la maison à emporter. Pour une sortie en famille ou un après-midi entre amis qui aiment mettre la main à la pâte ; pas pour qui veut un cours technique de grande pâtisserie.
Le bon plan : l'atelier parent-enfant, pour cuisiner ensemble. Le bon créneau : le week-end, l'atelier ouvre du mercredi au dimanche de 10 h à 18 h. À savoir : fermé le lundi et le mardi.
