Les meilleurs restaurants à Tanger

Napolito Pizzeria Italiana · Bni Makada — Napolito sert à Bendibane une napolitaine fidèle à Naples : pâte légère, bords gonflés et une Pistachiosa qui fait des adeptes.

Antartique · Branes — Chez Antartique, à Branes, on choisit son poisson sur place et on compose sa salade, puis la cuisine reprend la main avec des assaisonnements aux herbes qui sortent du poisson grillé ordinaire.

Pomodoro · Bni Makada — Pomodoro, petite pizzeria familiale de Bni Makada, sort des pizzas au feu de bois parmi les plus abouties de Tanger : bords gonflés, burrata, roquette, dans une salle impeccable aux nappes rayées.

Soli Tangier · Marshan — Soli, la table marocaine des fondateurs d'Alma Kitchen & Coffee, joue la cuisine de maison sans folklore : salades, briouates, tajine du jour, pain fait sur place, dans un coin calme de la médina.

MOFI — MOFI cuisine à l'instinct, herbes et épices en avant, avec des associations qui sortent des sentiers battus.

Dar Harruch · Ancien Medina — Dar Harruch soigne ses hôtes dans la médina de Tanger : couscous généreux, tajine d'agneau tendre et petites attentions offertes en fin de repas, dans une salle petite et joyeuse.

Dada · Ancien Medina — Dada vaut surtout pour ses plats mijotés, tajines bien épicés en tête, et une salle joliment décorée au fond d'une ruelle de la médina.

Safran by Kôya — Safran by Kôya transforme le dîner marocain en soirée : couscous végétarien qui fait parler, serveurs qui conseillent, et une salle qui s'enflamme en milieu de soirée à la Marina Bay de Tanger.

Indian Spice Tangier — Indian Spice sert une cuisine indienne de découverte : tikka masala et poulet au beurre tiennent la route, mais qui réclame un phaal vraiment relevé repartira frustré.

Restaurant Trial Atlas · Branes — Trial Atlas, à Branes, se juge à sa générosité : menus de la mer copieux, petites attentions offertes de l'entrée au digestif et poisson frais cuit avec justesse.

La Fuga Boutique — La Fuga Boutique sert de 7 h à 1 h du matin : petit-déjeuner avec vue à prix doux le matin, pâtes aux fruits de mer le soir, et une salle assez élégante pour un dîner à deux.

Restaurant Kebdani · Ancien Medina — Kebdani sert dans la médina un tajine d'agneau façon Rif qui justifie le détour, pense sérieusement aux végétariens, et offre souvent le thé et les gâteaux en fin de repas.

Akai Sushi · Branes — Akai Sushi est la table asiatique de Branes où l'on revient pour l'accueil autant que pour les sushis : salle claire sous un cerisier, gérant aux petits soins.

Napolitano — Chez Napolitano, rue Lafayette, on vient pour la pizza à pâte napolitaine et le burger au pain maison, pas pour s'étaler : la salle est petite, mais la porte reste ouverte jusqu'à 2 h.

Cappero Resto · Branes — Cappero Resto fait à Branes une pizza artisanale à pâte maison, plus chère que les chaînes et sans comparaison avec elles.

Restaurant Al Maimouni · Ancien Medina — Al Maimouni, c'est un rooftop face au port et des tajines copieux.

L'Aquarium Blue — Des aquariums tout autour de la salle et du poisson cuit au bon point : L'Aquarium Blue joue la grande table de la mer à Tanger, même si les coquillages ne suivent pas toujours.

Restaurant Al Achab Medina · Ancien Medina — Al Achab Medina sert le menu de la mer tangérois, soupe, tajine fruits de mer-épinards puis poisson grillé, face au port : demandez une table à la fenêtre, c'est la moitié du plaisir.

Restaurant de Grillade Zaaroura — Chez Zaaroura, on choisit sa viande au comptoir et elle part sur la braise : grillade populaire de Bni Makada, tanjia en prime, ouverte de 8 h à 4 h du matin.

Restaurant Saveur de Poisson — Pas de carte chez Saveur de Poisson : un menu unique, du bouillon au plateau de poissons entiers, en quantités déraisonnables.

Restaurant Bio Med — Chez Bio Med, pas de carte : un menu unique tout poisson, de la soupe de fruits de mer au poisson entier, avec jus maison et herbes fraîches.

Sanremo — Sanremo arrive à Tanger avec un décor qui attire l'œil et un service de haute tenue.

Restaurant Omega 3 · Branes — Chez Omega 3, à Branes, on vient pour la cuisson du poisson, nette et sans esbroufe, pas pour le cadre ni pour une addition légère : tout se commande à la ration et la note grimpe vite.

Restaurant Anaïs — Anaïs joue le restaurant de poisson classique et bien tenu : vitrine de la pêche du jour, soles et merlans cuits sans excès d'épices, salle nette et service pro.

Salon Bleu · Ancien Medina — Le Salon Bleu est touristique et l'assume : terrasses blanc et bleu sur la place de la Kasbah, vue sur la mer, mezze et cuisine marocaine maison.

Nono Sea Taste — Chez Nono Sea Taste, la baie de Tanger fait le travail avant même l'assiette : on vient pour le coucher de soleil, on multiplie les entrées, et on accepte de payer le bord de mer.

S-Lounge by Buddha-Bar — Au Palais Tazi, le S-Lounge vend le décor Buddha-Bar, la musique live et une carte de tapas et sushis.

Pepe Ocaña — Pepe Ocaña est un petit bar à tapas de Tanger où l'on finit par parler à son voisin de comptoir sans l'avoir prévu.