Avis sur Restaurant Omega 3 : notre verdict
Le poisson est l'unique sujet de la maison, et l'enseigne le dit en lettres lumineuses : « spécialistes du poisson ». Dans la vitrine, poissons entiers, calamars, crevettes et coquillages attendent sur la glace ; en cuisine, on les grille ou on les frit avec une précision qui est le vrai argument d'Omega 3 : chair juste cuite, friture sèche, rien pour masquer le produit. Les grands plats mixtes, calamars frits, filets grillés, riz et légumes, sont faits pour être partagés.
C'est une adresse de tablée tangéroise, pour un déjeuner en famille ou entre amateurs de poisson qui savent ce qu'ils commandent. Le décor reste fonctionnel et la salle se remplit au point de serrer les tables : pas l'endroit d'un tête-à-tête, ni d'un repas à petit budget. Le quartier résidentiel de Branes, loin du centre, se rejoint en voiture ou en taxi.
Le piège : enchaîner les rations sans demander les prix, car la friture mixte a laissé place à des portions par espèce et l'addition monte vite. Le plat à commander : un poisson du jour grillé, là où la cuisine est la plus sûre. À savoir : Omega 3 ferme le vendredi.
