Les meilleurs restaurants à Rabat

Dar Lwalida · Quartier Des Orangers — Dar Lwalida porte bien son nom : couscous de maison, tanjia de queue de bœuf et rfissa à deux minutes de la gare Rabat-Ville, servis par un patron de bon conseil, et jusqu'à 20 h seulement.

Kasr al Assil · Quartier Administratif — Kasr al Assil joue le palais marocain sans en avoir l'addition : salons traditionnels, musique d'ici, tajines bien menés et un thé à la menthe qui mérite qu'on traîne.

Indian Spice Rabat · Agdal-Ryad — Indian Spice joue la carte indienne classique avec un service aux petits soins et, depuis l'été 2026, des prix revus nettement à la baisse : de quoi y revenir sans attendre une occasion.

La Burrata — La Burrata, petite italienne de l'avenue Al Menzeh, sort une pizza au feu de bois à pâte légère parmi les plus sérieuses de Rabat.

Dar Al Fawakih Medina — Chez Dar Al Fawakih, on vient pour les jus pressés et la tanjia, pas pour la pizza : une petite salle qui mêle bar à fruits, poêlées de la mer et plats marocains.

Sushi Youzar · Hay Riad — Sushi Youzar remplit l'assiette à Hay Riad : des sushis frais et gourmands, en portions généreuses, servis vite par une équipe attentive, à table ou commandés en ligne.

The Marina Steakhouse Restaurant — The Marina Steakhouse vend d'abord sa vue sur la marina, côté Salé, le soir venu.

Restaurant Marea · Quartier Hassan — Marea fait bien la mer sans en faire trop : pastilla aux poissons, crevettes à l'ail et assiettes à partager dans le quartier Hassan, avec un service qui plie quand la salle est pleine.

Pizza Ricca · Médina de Rabat — Pizza Ricca, c'est un four à bois en mosaïque rouge sur l'avenue Mohammed V : grande margherita bien chaude, petits prix, et un service qui décroche dès qu'on sort de la pizza.

Sky First · Agdal — Au cinquième étage du First Suite Hôtel, Sky First vaut pour sa terrasse calme et ombragée sur l'avenue de France.

NEIKO · Hay Riad — NEIKO fait du katsu sando son affaire à Hay Riad : sandwich à l'escalope panée, onigiri au thon et tiramisu latte dans une petite salle calme.

SOY · Hay Riad — SOY mise sur des assaisonnements précis et un décor épuré au Mahaj Ryad Center.

Sufra Restaurant · Quartier Hassan — Sufra défend la cuisine palestinienne à Rabat avec une précision rare : mouhammara, fatteh, falafels et feuilles de vigne à partager, des prix doux, et une façade qui ne laisse rien deviner.

Tangerino — Tangerino, c'est la côte de bœuf d'un kilo maturée vingt jours et cuite à la braise, avec paella et huîtres autour : une table pour venir à plusieurs, pas pour un dîner léger.

Ô Saveurs de la Médina · Médina de Salé — Il faut sonner à une porte de fer noire pour trouver Ô Saveurs de la Médina : des tajines frais, cuisinés sous vos yeux sur la terrasse d'un riad de Salé, avec la médina tout autour.

99 Sushi Bar — Face à l'Atlantique, le 99 Sushi Bar du Petit Val d'Or fait du thon sa vedette, sous toutes ses formes.

SĀNUJ · Agdal — SĀNUJ sert les classiques marocains sans fausse note, pastilla au poulet et harira en tête, dans un décor qui sort le grand jeu : c'est la table du Marriott de l'Agdal, et l'addition le rappelle.

Rihla — Rihla suit la route d'Ibn Battuta du Maroc à la Perse et jusqu'en Asie, sans tomber dans la fusion.

ENSO Rabat — ENSO pose à Rabat la recette de sa maison casablancaise : cuisine japonaise précise, service attentif, salle élégante.

Brasserie Magnolia — Mezzés du Maroc et du Levant signés Lahcen Hafid, décor puisé dans le patrimoine marocain et afterwork en terrasse : la brasserie du Waldorf Astoria, tour Mohammed VI, joue le partage.

Yakuza Sushi & More — Chez Yakuza, au Mall du Carrousel, on commande des sushis et rien d'autre : les pièces sont fraîches et travaillées, les nouilles bien moins, et l'attente peut s'étirer.

Urban Bistro — Urban Bistro fait mûrir le bœuf marocain au moins 45 jours dans sa propre cave : on y va pour la côte et le faux-filet, pas pour les cocktails, moins aboutis que la viande.

Dar Al Achab · Quartier Hassan — Dar Al Achab sert la mer à la mode beldi, en défilé de petites assiettes jusqu'au poisson grillé : généreux pour les uns, chiche pour les autres, et mieux vaut prévoir des espèces.

Aposto — Aposto mise sur l'humain : des serveurs qui suivent chaque table, des plats copieux à prix raisonnables, et des soirs de grands matchs qu'on regarde en famille, de 9 h à minuit.

Restaurant Dar Al Arsa · Médina de Rabat — Dar Al Arsa nourrit copieusement et sans ruiner, sous les parasols de l'avenue Hassan II : tajine d'agneau, couscous mixte, rfissa.

Cali Burger — Un burger porte Cali Burger, le Hollywood, et le reste de la carte suit la même ligne : du fast-food américain copieux, à manger au frais sur place ou à se faire livrer jusqu'à 1 h du matin.

La Paella 360 · Quartier Hassan — La Paella 360 tient son nom : paella royale bien garnie et pastilla aux fruits de mer servies vite, à deux pas de la médina de Rabat, dans une grande salle claire plus pratique que charmante.

Le Bistrot du Pietri · Quartier Hassan — Le Bistrot du Pietri vit au rythme du jazz : brochettes de filet au roquefort, tapas et tarte Tatin dans une salle feutrée du quartier Hassan, avec du live le week-end.

Pizza des Gourmets · Quartier Hassan — Pizza des Gourmets fait de très grandes pizzas croustillantes rue al Mouahidine depuis 2005 : une affaire de famille qu'on retrouve avec plaisir, même si la garniture se fait parfois plus chiche.

Yaha · Témara — Chez Yaha, à Témara, on vient pour la glace maison et un accueil aux petits soins.