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Restaurant Quartier Hassan

Sufra Restaurant

4,5 · 928 avis Google Quartier Hassan, Rabat

En bref

Le verdict
Sufra défend la cuisine palestinienne à Rabat avec une précision rare : mouhammara, fatteh, falafels et feuilles de vigne à partager, des prix doux, et une façade qui ne laisse rien deviner.
Quartier
Quartier Hassan, Rabat
Budget
prix moyens
Horaires
Fermé le lundi · ouvert le dimanche
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Fiche mise à jour le

Le mot de la rédaction

Avis sur Sufra Restaurant : notre verdict

Mouhammara, fatteh, arayes : la carte de Sufra parle palestinien, et elle le fait avec un sérieux qu'on croise rarement à Rabat. On partage des entrées au milieu de la table, le houmous nappé de yaourt et de pain frit, des falafels croquants dehors et fondants dedans, des feuilles de vigne, puis la pita farcie de viande, copieuse.

La façade, sur l'avenue Moulay Rachid, ne paie pas d'apparence, mais la salle est vivante, le service jeune et de bon conseil, et les végétariens ont l'embarras du choix. Idéal pour une bande d'amis qui aime commander beaucoup et goûter de tout, ou pour sortir des tajines le temps d'un dîner. Moins adapté au menu individuel entrée-plat-dessert : ici, le plaisir vient du partage, et les prix permettent de multiplier les assiettes.

Le plat à commander : un assortiment d'entrées à partager, mouhammara et feuilles de vigne en tête. Le piège : arriver sans réservation, conseillée pour être sûr d'avoir une table. La maison ferme le lundi.

— L’équipe Où Sortir

Avis Google

4,5 / 5sur 928 avis
Sissiil y a 2 mois · Google★★★★★

Nous avons mangé dans ce restaurant et, sincèrement, il est vraiment à la hauteur de la cuisine orientale. Tout était absolument délicieux ! L’accueil était chaleureux et le service très agréable. Nous recommandons vivement cet endroit magnifique pour passer un excellent moment culinaire.

N.Z formations continues privéesil y a 3 mois · Google★★★★★

Une excellente expérience ! Les plats étaient délicieux, préparés avec des ingrédients frais et beaucoup de saveur. L’accueil était chaleureux, le service attentionné et l’ambiance très agréable. On ressent l’authenticité de la cuisine palestinienne dans chaque plat. Je recommande vivement ce restaurant et j’y reviendrai avec plaisir. Bravo à toute l’équipe !

Jl ANDYOU Jamalil y a un an · Google★★★★★

Meilleure expérience culinaire vécue à Rabat. De l’extérieur, l’établissement ne paie pas de mine mais il est un véritable joyau tout comme la ville où il se trouve. La cuisine est excellente et nous nous sommes régalés. Habitués à de la pseudo cuisine du Proche et Moyen Orient sans goût, ici vous serez comblés. Nous avons pris quelques entrées à partager et ce fût un régal. Le jeune serveur était super accueillant et de bon conseil. Les mets étaient goûtus et servis suffisamment pour un très bon repas. Les prix sont très correct et justifiés par la qualité des produits. Tout y est bon aux vus des mines joyeuses des clients qui nous entouraient et qui pour la plupart étaient de l’étranger. J’ai été heureux au vu du contexte actuel, de voir des Américains et Occidentaux venir découvrir la Palestine au travers de sa fabuleuse nourriture ! Meilleures feuilles de vignes que j’ai mangés, de même pour tous les autres plats. Un honneur pour le Maroc que d’avoir une cuisine Palestinienne dignement représentée ! À conseiller vivement si vous êtes en séjour à Rabat ou si vous en avez assez des plats Marocains ou des fast-foods !

Greta Giacobiniil y a un an · Google★★★★★

Le bon plan ultime pour bien manger à Rabat pour pas cher. Mes coups de cœur ont été le fatteh (hummous avec du yaourt et du pain frit) et les falafels, croustillants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur. L'arayes (pita fourrée de viande) est savoureuse et très abondante, mais c'est le mouhammara qui gagne le prix d'honneur. La carte est variée et offre beaucoup de choix pour les végétariens. Réservation recommandée, payment par carte possible.

Khawla EL MOUHIBil y a 2 ans · Google★★★★★

Restaurant palestinien, nourriture très bonne, très bon service et très bonne ambiance. Les propriétaires étaient très gentils avec leur personnel. J'y retournerai à chaque fois que je serai à Rabat c'est sûr !! C'était tellement bon que j'ai oublié de prendre les photos. On nous a offert des gâteaux qui étaient super bons.

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