Avis sur Indian Spice Rabat : notre verdict
Le repas s'ouvre sur un papadam croustillant posé d'office sur la table, et le ton est donné. Indian Spice déroule une cuisine indienne de facture classique, aux épices bien dosées, où entrées, plats et desserts se partagent. Le jus de mangue accompagne bien le tout, et la carte sucrée sort des desserts qu'on croise rarement à Rabat, l'un chaud à l'orange, l'autre glacé, pistache et safran.
La salle, propre et soignée, convient aussi bien à un déjeuner d'anniversaire qu'à un dîner entre proches curieux de nouvelles saveurs, du côté d'Agdal-Ryad. Le service guide volontiers dans la carte, ce qui aide quand on ne connaît pas les plats, et les portions sont généreuses. Moins pertinent pour un repas solo pris en vitesse : la cuisine indienne se découvre à plusieurs, en commandant large.
Le bon plan : la baisse de prix de l'été, avec des plats passés de 120 à 80 DH (relevé en juillet 2026). Le piège : compter sur les desserts les yeux fermés, ils sont plus inégaux que le reste de la carte.



