Avis sur Aposto : notre verdict
Ce qu'on retient d'Aposto, c'est d'abord la salle et ceux qui la font tourner : des serveurs attentifs, souriants, qui repassent vérifier que tout va bien sans devenir envahissants. L'assiette suit, avec des plats copieux et savoureux, facturés à des prix raisonnables pour ce qu'on reçoit. Pas de recette fétiche à brandir : on revient surtout parce qu'on sait qu'on sera bien reçu et bien servi.
La maison ouvre dès 9 h et ferme à minuit, ce qui en fait une adresse à tout faire : un café le matin, un déjeuner, un dîner en famille. Les soirs de grandes affiches, l'écran rassemble les tables et l'ambiance monte d'un cran, tout en restant familiale. Les amateurs de cuisine pointue chercheront ailleurs, et un tête-à-tête feutré tombera mal un soir de match : ici, on vient bien manger, en confiance, avec du monde autour.
Le bon créneau : un soir de grand match, en famille, quand la salle vit au rythme de la rencontre.
