Avis sur L'Aquarium Blue : notre verdict
On dîne entouré de bassins éclairés, et le décor annonce la couleur : à L'Aquarium Blue, c'est la mer qui commande. La carte tourne essentiellement autour du poisson, frais, avec des cuissons tenues au bon point, et une ambition qui lorgne vers la belle table plus que vers la gargote du port.
Le service est l'autre argument : des serveurs souriants et présents, qui savent mettre une famille ou un couple à l'aise dans une salle cosy, tenue avec rigueur jusqu'aux sanitaires. On y vient pour un dîner de famille, un anniversaire ou un repas tardif, puisque la cuisine envoie de midi à 2 h du matin (14 h le vendredi). On ne vient pas ici pour un poisson grillé avalé sur le pouce : on s'installe pour la soirée, en famille comme à deux.
Le plat à commander : un poisson, là où la cuisine est la plus sûre. Le piège : les palourdes, mal dessablées lors d'un dîner en mai 2026, au point d'être renvoyées deux fois ; mieux vaut rester sur les poissons.
