Avis sur Salon Bleu : notre verdict
Un tout petit escalier en colimaçon mène à la seconde terrasse, et c'est là-haut que le Salon Bleu prend son sens : la vue file sur la mer, la ville et la Kasbah. La maison, étagée sur plusieurs niveaux, n'est pas grande ; sa déco blanc et bleu donne le ton, et la cuisine marocaine, faite maison et joliment dressée, se partage autour de petits mezze.
Oui, l'adresse est touristique, et alors ? Les plats suivent, les prix restent corrects, et l'on y monte aussi bien pour un brunch entre amis que pour un dîner à deux. Pas pour qui est pressé : le service prend son temps, et la terrasse du haut se gagne marche après marche, ce que les jambes fatiguées de la médina apprécieront moyennement. Pour un repas posé face à la mer, en revanche, l'attente se pardonne.
Le piège : le mardi, la maison reste fermée ; les autres jours, elle sert de 11 h à 23 h. Le bon plan : monter directement à la seconde terrasse, quitte à attendre qu'une table s'y libère.
