Avis sur Restaurant de Grillade Zaaroura : notre verdict
Le comptoir réfrigéré fait office de carte : côtelettes d'agneau, kefta, brochettes de bœuf et de volaille marinée, saucisses, alignés sur leurs piques. On montre du doigt, et la viande part sur la braise. À côté, un bar de salades marocaines, du pain frais, des olives, et une tanjia ou un tajine aux pruneaux pour ceux qui ne jurent pas que par le grill.
La salle, claire et récente, accueille familles et bandes d'amis du matin jusqu'au bout de la nuit. C'est le réflexe d'une grillade sans façons après une soirée, ou d'un déjeuner copieux en famille. Ce n'est pas une adresse pour un dîner en tête-à-tête, ni pour les végétariens : ici, tout tourne autour de la viande.
Le plat à commander : les côtelettes et la kefta, choisies au comptoir, avec les salades. Le piège : la tanjia, plus inégale que les grillades ; demandez si elle est du jour. Le bon créneau : tard le soir, quand le reste de la ville a fermé.
