Avis sur Indian Spice Tangier : notre verdict
Tikka masala, poulet au beurre : sur les classiques, Indian Spice tient sa partition, et c'est là que sa cuisine est le plus à l'aise. Les plats arrivent copieux, l'accueil est attentionné, et la salle de la rue Boutouri sert jusqu'à 23 h 30 en semaine, minuit le week-end, pour un curry réconfortant en fin de journée.
Bon point de départ pour qui découvre la cuisine indienne ou veut des saveurs rondes sans se poser de questions. Les connaisseurs risquent de rester sur leur faim : les sauces se ressemblent d'un plat à l'autre, un phaal commandé bien épicé est arrivé fade, et les entrées frites, samosas et pakoras, manquent de légèreté. Compte tenu des tarifs, ces écarts se remarquent davantage, et le rapport entre l'addition et l'assiette ne convainc pas toujours.
Le plat à commander : le tikka masala ou le poulet au beurre, les plats les plus réguliers de la carte. Le piège : demander du feu, la cuisine reste prudente sur les épices. Le bon plan : manger sur place plutôt qu'en livraison, où une commande est arrivée sans riz et avec des cheese naans sans fromage (décembre 2025).



