Avis sur Baberrih Hôtel : notre verdict
Baberrih veut dire « porte du vent », et le nom est honnête. L'hôtel se tient face à la plage de Tissa, à Moulay Bouzerktoune, village de pêcheurs et spot réputé des sports de vent. Derrière la grille, des jardins de figuiers et de menthe, une architecture de pierre et une piscine à débordement qui se confond avec l'Atlantique au coucher du soleil.
Les suites, avec zellige vert et tadelakt, ont chacune leur terrasse ; le restaurant sert une cuisine marocaine contemporaine qui puise dans le potager de la maison, et le petit déjeuner fait une large place aux spécialités marocaines. On y vient en couple ou en famille pour décrocher, faire du yoga, du quad sur la plage, du kitesurf ou du char à voile. Ce n'est pas la bonne base pour sortir chaque soir à Essaouira : la médina est à vingt-cinq minutes de route, et le vent souffle souvent fort.
Le bon créneau : la fin de journée au bord de la piscine, face au soleil couchant. Le bon plan : la balade en quad dans les dunes, organisée par l'hôtel.



