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Frédéric Cassel — Dar Es Salam

4,1 · 542 avis Google Rabat

En bref

Le verdict
Chez Frédéric Cassel, à Dar Es Salam, le mille-feuille à la vraie vanille justifie l'addition ; les viennoiseries, petites et chères, beaucoup moins. Venez le matin, la vitrine se vide l'après-midi.
Horaires
Ouvert 7 j/7

Fiche mise à jour le

Le mot de la rédaction

Avis sur Frédéric Cassel — Dar Es Salam : notre verdict

Une vraie gousse de vanille dans la crème, un feuilletage net, du sucre tenu en laisse : le mille-feuille dit tout de la maison Frédéric Cassel de Dar Es Salam. Fidèle à la recette traditionnelle, le chocolat chaud à l'ancienne mérite à lui seul une halte, et le Paris-Brest a ses partisans. Les pâtisseries, faites avec de bons produits, n'ont pas besoin d'en rajouter.

Le matin, la salle aux tons méditerranéens prend des airs de café italien, avec des serveurs rapides et souriants. On y passe pour un petit-déjeuner, une pause sucrée avec les enfants ou une halte en fin d'après-midi, jusqu'à 23 h du vendredi au dimanche. Pas pour les gros appétits ni pour les comptes serrés : viennoiseries de petit format, jambon-beurre léger, et un Paris-Brest qu'on aimerait plus généreux pour son prix.

Le plat à commander : le mille-feuille, avec un chocolat chaud à l'ancienne. Le bon plan : la formule sandwich, dessert et boisson à 135 DH (relevé en mai 2026). Le piège : arriver vers 16 h ; en août 2026, il ne restait que quelques baguettes et le tea time n'était plus servi.

— L’équipe Où Sortir

Avis Google

4,1 / 5sur 542 avis
Nayadjiil y a 2 semaines · Google★★★★★

En famille arrivé a 15h50, plus que 4 baguettes de disponible, pas de ravitaillement? Alors oui c'est bon, mais franchement c'est un peu cher quand même, le paris Brest, je dirais le chou Brest...toutes les viennoiseries et pâtisseries ont des tailles minimes et des prix maxxx , ah oui donc il est 16h..le tea time pas disponible..le jambon beurre le plus cher de l'histoire du sandwich surtt très light. Sinon déco simpa et services correct. Le personnel a tout de même oublié de nous remettre les pâtisseries à emporter avec nos viennoiseries...obliyde revenir les récupérer ! Au final bien mais revoir quantité prix fait pas abuser non plus

LAMIAE SATIil y a 3 mois · Google★★★★★

Superbe expérience chez Frédéric Cassel ! Les pâtisseries et les plats étaient délicieux, tout était frais et très bon. Le cadre est élégant et agréable pour passer un bon moment. Mention spéciale pour Hamza qui a assuré un excellent service : professionnel, accueillant et très attentionné

Hindeil y a 4 mois · Google★★★★★

Le lieu et le service sont au top ! les pâtisseries sont bonnes mais pas exceptionnelles (petite préférence pour le Paris Brest) Le bœuf était très bon. La formule avec sandwich dessert et boisson est un excellent rapport qualité prix (135dh).

Marwa Mouline Doğanil y a 4 mois · Google★★★★★

L'ambiance surtout le matin rappelle les cafés d'Italie. Une décoration méditerranéenne fraîche et charmante. Un service impeccable, des serveurs aux petits soins, rapides et souriants. Le chocolat chaud à l'ancienne est un délice, dans le respect de la recette traditionnelle. Le mille feuille est succulent avec le goût de la vraie gousse de vanille. J'ai goutté des spécialités traditionnelles, hâte de découvrir les autres... The atmosphere, especially in the morning, is reminiscent of Italian cafés. The decor is fresh and charming, with a Mediterranean feel. The service is impeccable, with attentive, quick, and smiling waiters. The old-fashioned hot chocolate is a delight, made according to the traditional recipe. The mille-feuille is succulent, with the flavor of real vanilla bean. I've tasted some traditional specialties and can't wait to discover the others... Özellikle sabah saatlerindeki atmosfer, İtalyan kafelerini anımsatıyor. Dekorasyon, Akdeniz esintili, ferah ve büyüleyici. Servis kusursuz; garsonlar ilgili, hızlı ve güler yüzlü. Geleneksel tarife göre yapılan eski usul sıcak çikolata enfes. Mille-feuille ise gerçek vanilya çekirdeği aromasıyla nefis. Bazı geleneksel spesiyaliteleri tattım ve diğerlerini keşfetmek için sabırsızlanıyorum...

SDG7il y a 4 mois · Google★★★★★

Le lieu est très agréable, pour un moment de détente nous avons commandé un mille-feuilles, nous avons été servis rapidement, les serveurs sont agréables. Les pâtisseries sont délicieuses pas trop sucrées, on sent qu'elles ont été réalisées avec de bons produits, nous avons apprécié la qualité. Nous reviendrons donc pour goûter d'autres pâtisseries...

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