Frédéric Cassel — Dar Es Salam

La pâtisserie de Frédéric Cassel à Dar Es Salam, Rabat : mille-feuille, Paris-Brest et chocolat chaud à l'ancienne, dans une salle méditerranéenne qui ouvre dès 7h30.

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Notre avis

Avenue du 10 Mars 1982, la maison de Frédéric Cassel décline la pâtisserie française dans les règles : mille-feuille aux feuilletages nets, Paris-Brest qui a ses habitués, entremets pas trop sucrés. Le chocolat chaud à l'ancienne, épais comme il faut, justifie à lui seul une halte l'hiver. On y trouve aussi une carte salée, dont une formule sandwich, dessert et boisson autour de 135 dirhams.

La salle, fraîche et méditerranéenne, prend le matin des airs de café italien : service rapide, serveurs attentifs, et une lumière qui donne envie de traîner sur un deuxième café. Parfait pour un petit-déjeuner à Dar Es Salam, une pause goûter en famille ou un rendez-vous en fin de journée — la maison ferme à 22h en semaine, 23h du vendredi au dimanche.

À savoir : on paie la signature. Les viennoiseries sont de petit format pour le prix, et en fin d'après-midi la vitrine du pain se vide vite — mieux vaut passer le matin pour avoir le choix.

Localisation

Avis Google

4.1/ 5
(542 avis)
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5 avis affichés
il y a 2 semaines

En famille arrivé a 15h50, plus que 4 baguettes de disponible, pas de ravitaillement? Alors oui c'est bon, mais franchement c'est un peu cher quand même, le paris Brest, je dirais le chou Brest...toutes les viennoiseries et pâtisseries ont des tailles minimes et des prix maxxx , ah oui donc il est 16h..le tea time pas disponible..le jambon beurre le plus cher de l'histoire du sandwich surtt très light. Sinon déco simpa et services correct. Le personnel a tout de même oublié de nous remettre les pâtisseries à emporter avec nos viennoiseries...obliyde revenir les récupérer ! Au final bien mais revoir quantité prix fait pas abuser non plus

il y a 3 mois

Superbe expérience chez Frédéric Cassel ! Les pâtisseries et les plats étaient délicieux, tout était frais et très bon. Le cadre est élégant et agréable pour passer un bon moment. Mention spéciale pour Hamza qui a assuré un excellent service : professionnel, accueillant et très attentionné

il y a 4 mois

Le lieu et le service sont au top ! les pâtisseries sont bonnes mais pas exceptionnelles (petite préférence pour le Paris Brest) Le bœuf était très bon. La formule avec sandwich dessert et boisson est un excellent rapport qualité prix (135dh).

il y a 4 mois

L'ambiance surtout le matin rappelle les cafés d'Italie. Une décoration méditerranéenne fraîche et charmante. Un service impeccable, des serveurs aux petits soins, rapides et souriants. Le chocolat chaud à l'ancienne est un délice, dans le respect de la recette traditionnelle. Le mille feuille est succulent avec le goût de la vraie gousse de vanille. J'ai goutté des spécialités traditionnelles, hâte de découvrir les autres... The atmosphere, especially in the morning, is reminiscent of Italian cafés. The decor is fresh and charming, with a Mediterranean feel. The service is impeccable, with attentive, quick, and smiling waiters. The old-fashioned hot chocolate is a delight, made according to the traditional recipe. The mille-feuille is succulent, with the flavor of real vanilla bean. I've tasted some traditional specialties and can't wait to discover the others... Özellikle sabah saatlerindeki atmosfer, İtalyan kafelerini anımsatıyor. Dekorasyon, Akdeniz esintili, ferah ve büyüleyici. Servis kusursuz; garsonlar ilgili, hızlı ve güler yüzlü. Geleneksel tarife göre yapılan eski usul sıcak çikolata enfes. Mille-feuille ise gerçek vanilya çekirdeği aromasıyla nefis. Bazı geleneksel spesiyaliteleri tattım ve diğerlerini keşfetmek için sabırsızlanıyorum...

il y a 4 mois

Le lieu est très agréable, pour un moment de détente nous avons commandé un mille-feuilles, nous avons été servis rapidement, les serveurs sont agréables. Les pâtisseries sont délicieuses pas trop sucrées, on sent qu'elles ont été réalisées avec de bons produits, nous avons apprécié la qualité. Nous reviendrons donc pour goûter d'autres pâtisseries...

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