Avis sur Gran Café de Paris : notre verdict
Le décor a si peu bougé qu'on croirait le temps arrêté, et c'est tout l'intérêt : ouvert en 1927, le Gran Café de Paris est une page d'histoire de Tanger toujours en service. Churchill y prenait son café, des écrivains comme Genet ou Bowles y ont laissé leur ombre, et les serveurs, pour peu qu'on les lance, racontent volontiers les anecdotes de la maison.
Le service est à l'ancienne, attentionné, et le café reste très abordable pour une adresse aussi centrale, place de France. La terrasse, tournée vers l'animation de la ville, est la place qu'on vise, et elle est rare. On vient pour un thé à la menthe, un jus d'orange frais, une pause au milieu d'une journée de visite. Pas pour un repas : pâtisseries et plats simples sont corrects sans plus, et toute la carte n'est pas toujours disponible.
Le bon plan : le thé à la menthe ou le jus d'orange, pour une note modeste au regard de l'emplacement. Le bon créneau : tôt le matin, dès 6 h 30, pour avoir une chance de décrocher une table en terrasse.
