Avis sur Rosi Rooftop : notre verdict
Tout, chez Rosi, est réglé sur le coucher du soleil. Le rooftop ouvre à 17 h au sommet de la Villa Manaos, sur la corniche, et l'océan se charge du spectacle pendant que les premiers cocktails arrivent, un Martini en tête de carte.
On partage des assiettes pensées pour la terrasse, croquettes de gambas pour commencer, avant une pavlova pour finir. Dès 18 h, tous les soirs, les platines passent à la house French Touch, et l'apéritif se change en soirée sans qu'on s'en aperçoive. Pour un verre entre amis au soleil couchant, ou le premier arrêt d'une nuit sur la corniche. Pas pour un dîner feutré : la musique fait partie du lieu, du premier verre à 2 h du matin.
Le piège : arriver sans réservation au moment où le soleil touche l'eau, quand les tables tournées vers l'océan partent les premières. Le bon créneau : 17 h, à l'ouverture, pour choisir sa place avant que le ciel ne s'embrase.
