Notre avis
Sur la route du barrage, dans le Domaine de Noria, Aglio e Olio fait de l'italien maison sans prétention. Les pâtes sont fabriquées sur place avec de la semoule de blé dur et des œufs frais, la pâte à pizza est pétrie chaque jour, et la carte s'amuse avec des touches locales : pizza à la truffe, chèvre et miel, fruits de mer. À côté, les classiques font le job : parmigiana, boules de burrata, César.
La salle est petite, propre et joliment décorée, avec de la musique italienne en fond. L'équipe est gentille et le calme convient aux familles comme aux déjeuners à deux. Les végétariens ont le choix, les panini dépannent quand on veut manger léger et l'affogato fait une fin de repas simple. De temps en temps, le chef propose même aux convives de mettre la main à la pâte pour leur pizza.
À savoir : la régularité n'est pas toujours au rendez-vous, entre cuisson des pâtes ratée certains jours et portions plus petites en livraison qu'en salle. Mieux vaut manger sur place. Ouvert tous les jours de midi à 23 h, c'est une adresse pratique quand on est du côté de la Noria.
