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Barista LAB

4,8 · 1 220 avis Google Fès

En bref

Le verdict
Barista LAB prend le café au sérieux sur la route de Sefrou : grains de qualité, gérant passionné, café moulu à emporter et gaufres ; seule ombre, une musique parfois trop forte.
Budget
petits prix
Horaires
Ouvert 7 j/7 · ouvert après minuit

Fiche mise à jour le

Le mot de la rédaction

Avis sur Barista LAB : notre verdict

Quand le grain est bon, même la boisson la plus simple en profite, et c'est le pari de Barista LAB : un café d'excellente qualité, préparé avec soin, et un gérant qui explique volontiers ce qu'il sert. Le concept va plus loin que la tasse, avec un café moulu maison à rapporter chez soi.

Le décor, moderne, joue sur le bois et les lumières pour une ambiance cosy, propre et bien organisée. On s'y pose pour discuter ou travailler, de 9 h à 1 h du matin, avenue Moulay Rachid. Pas pour une conversation feutrée à tout prix : la musique, appréciée par les uns, monte parfois au point de couvrir les échanges, comme en janvier 2026. Côté sucré, les gaufres ont laissé un bon souvenir.

Le plat à commander : une gaufre avec un café. Le bon plan : repartir avec un paquet de café moulu de la maison.

— L’équipe Où Sortir

Avis Google

4,8 / 5sur 1 220 avis
nouhayla el hassaniil y a 2 mois · Google★★★★★

Endroit sympathique, à l’ambiance cosy ! Le personnel est agréable. On sent la passion du gérant à travers ses explications et son sens du détail . Ils proposent un véritable concept, bien plus qu’un simple service. Ils utilisent un café d’excellente qualité, ce qui rend même leurs boissons les plus simples excellentes … ce sont d’ailleurs mes préférées ! C’est une très bonne adresse si vous êtes amateur de café. Je recommande également leur café moulu pour prolonger l’expérience à la maison : c’est, selon moi, l’un des meilleurs de Fès.

Houssam Ben Cheikhil y a 4 mois · Google★★★★★

Très belle découverte chez Barista Coffee Shop. Franchement, l’endroit mérite largement un 5/5, autant pour la qualité du café que pour l’ambiance générale du lieu. La décoration est vraiment magnifique avec un style moderne, propre et chaleureux. Le mélange du bois, des lumières et des détails dans le design donne une ambiance très agréable et relaxante. On sent qu’il y a un vrai travail derrière l’identité du café, ce qui le rend différent des cafés classiques. Le café aussi était très bon, bien préparé et servi avec soin. J’ai beaucoup apprécié la présentation ainsi que l’ambiance calme du coffee shop. C’est le genre d’endroit parfait pour se poser tranquillement, discuter, travailler ou simplement profiter d’un bon café. Le personnel est accueillant et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. L’endroit est propre, bien organisé et donne vraiment envie d’y revenir. Franchement, très bonne expérience du début à la fin.

Benhmama Nadiail y a 6 mois · Google★★★★★

Un excellent coffee shop que je recommande vivement ! L’ambiance est juste parfaite, avec une très bonne musique qui rend l’endroit encore plus agréable. Le service est impeccable : le personnel est extrêmement serviable, généreux et attentionné. On sent vraiment qu’ils savent ce qu’ils font, les produits sont de très bonne qualité, préparés avec soin et passion. C’est le genre d’endroit où on se sent bien accueilli et où on a envie de revenir. Une très belle découverte !

ARBil y a 8 mois · Google★★★★★

Nous sommes venus en duo pour profiter d'une après-midi en café. Les avis étaient encourageants alors nous avons tenté Barista Coffee Shop. Grosse erreur. Le café était vide alors on s'est installé et notre commande n'a pas tardé. Rendons à César ce qui est à César: les boissons étaient bonnes et les gauffres meilleures. Malheureusement le désintérêt du serveur a gâché l'ambiance. Il n'y a aucune raison pour laquelle il augmenterait la musique au point de se faire entendre difficilement alors qu'il y a des clients qui discutent! D'autant plus qu'un autre client est venu peu avant notre départ pour commander à emporter et avait lui aussi des difficultés à parler avec le serveur au comptoir à cause du volume élevé de la musique. Bref: Il est préférable de prendre votre commande à emporter si jamais vous voulez consommer chez Barista Coffee Shop, le service laisse à désirer. Personnellement, je ne le recommanderai pas à mes proches.

Kaoutar Yousfiil y a un an · Google★★★★★

Un grand bravo à toute l’équipe du café ! Le local est vraiment chaleureux, on s’y sent tout de suite bien. Le personnel est très aimable et attentif, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. J’adore la variété de choix proposés, il y en a vraiment pour tous les goûts. Un endroit parfait pour se détendre autour d’un bon café. Je recommande vivement !

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Barista LAB, café à Fès, photo 1
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