Avis sur Casa José : notre verdict
Ici, on commande d'abord des tapas de la mer et on attend la poêle de paella. La carte de Casa José tient de la taverne espagnole : gambas pil-pil frémissantes dans leur huile pimentée, calamars frits en gros anneaux, poulpe grillé au paprika, crevettes entières sur lit de salade, puis la paella aux fruits de mer servie dans son plat. Côté verre, une cave de vins espagnols et des cocktails maison.
La salle et la terrasse vivent de midi jusqu'à tard dans la nuit, rue Oued El Makhazine, au cœur de Guéliz : un dîner entre amis qui s'éternise, une bande qui veut partager les assiettes et trinquer. Le service, lui, change d'un soir à l'autre, attentionné avec certains serveurs, distrait avec d'autres. Ce n'est pas la table d'un repas sans alcool, l'esprit bodega veut que le vin accompagne tout, ni celle d'un budget serré : l'addition grimpe vite.
Le plat à commander : la paella aux fruits de mer à partager, avec une assiette de calamars frits. Le piège : venir pressé, l'attente peut s'étirer quand la salle est pleine, et mieux vaut relire l'addition avant de payer. Le bon créneau : ouvert tous les jours de midi à 1 h du matin, idéal pour un dîner tardif après un film à Guéliz.



