Notre avis
Des tacos et des margaritas au fond d'un dédale de la médina : Azulik Inla assume le grand écart. Le décor fait la moitié du voyage, matières naturelles, lumière tamisée, esprit bohème-chic, avec un patio central qui a du cachet et un rooftop taillé pour les photos. En cuisine, un mexicain travaillé, aux assaisonnements maîtrisés et à la présentation léchée, bien loin du tex-mex de chaîne.
C'est une adresse de soirée, ouverte uniquement de 18 h à minuit : pour un dîner à deux, un anniversaire entre copines ou un premier soir en ville qui change des tajines. L'accueil est très souriant, le service attentionné, et le bar sait ce qu'il fait. Ce n'est pas l'endroit des grosses faims ni de ceux qui détestent se perdre : il faut vraiment vouloir y aller, et les portions misent sur la finesse plus que sur la quantité.
Le verre à commander : une margarita, ou un cocktail en laissant le barman choisir. Le piège : compter sur les tacos pour caler, ils arrivent en quantité minimaliste. Le bon plan : réserver en ligne avant de partir, et garder le GPS allumé jusqu'à la porte.



