Notre avis
Au 4 derb Lahbab, côté Riad Zitoun Lakdim, La Pergola occupe le toit du Riad Monceau, en pleine médina. Le décor tient de la garden party : plantes partout, mobilier contemporain, brumisateurs l'été et vue dégagée sur la ville. La cuisine fait le pont entre le Maroc et la Méditerranée dans un esprit bistrot, avec un plateau de tapas marocaines à partager à deux, des plats plus classiques comme le couscous et un thé gourmand pour l'après-midi.
Chaque soir de 20 h à 23 h, un groupe de jazz joue en live, et le dimanche, le brunch de 11 h 30 à 15 h se fait avec un DJ. Côté bar, cocktails maison dont l'Argan Sour, vins marocains et jus frais. L'équipe parle plusieurs langues et accueille volontiers les groupes sur réservation. C'est un bon plan pour un apéro entre amis, un dîner en couple ou pour fêter une occasion avec vue sur les toits.
À savoir : les prix, cocktails en tête, sont élevés pour la médina, et le service manque parfois de constance. Le bon créneau, c'est l'happy hour de 16 h à 18 h, puis on reste pour le premier set de jazz. Réservation conseillée midi et soir.
