Avis sur NOMAD : notre verdict
Par temps clair, l'Atlas enneigé se dessine au loin depuis le rooftop, et la médina s'étale juste en dessous : c'est ce panorama qui fait la réputation de NOMAD, jusque sur les réseaux sociaux. Tout près de la place aux épices, le restaurant revisite le terroir marocain dans des assiettes très soignées à l'œil, sur fond de musique enveloppante.
Le personnel, souriant et attentionné, sait rattraper un faux pas, café offert à la clé. Pour un déjeuner à deux avec vue, ou pour montrer Marrakech d'en haut à des amis de passage, le pari fonctionne. Côté goût, la promesse est plus fragile : le poisson du jour arrive simplement grillé avec trois légumes, certaines cuissons manquent leur cible, et les entrées sont trop peu décrites sur la carte pour choisir sereinement. Pas pour un budget serré, ni pour qui vient d'abord pour manger.
Le piège : l'addition, qui grimpe vite avec l'eau à 40 DH et 9 % de service ajoutés d'office (relevé en octobre 2025). Le bon créneau : un déjeuner d'hiver par ciel dégagé, quand les sommets sont blancs. Les chiens sont acceptés.



