Notre avis
Derb Assabbane, dans un coin tranquille de la médina proche de Dar el Bacha et du Jardin Secret, le Brummell occupe une demeure du XIXe siècle remise à neuf. On a gardé la cour à arcades, les fontaines et les plafonds peints d'époque, en y mêlant tadelakt, terrazzo et meubles dessinés pour la maison. Cinq chambres dans le bâtiment principal, plus une annexe de quatre chambres avec sa piscine.
Le matin, le petit-déjeuner monte sur le toit : pains faits sur place, produits frais et, par temps clair, l'Atlas en toile de fond. L'équipe de la conciergerie est discrète mais toujours là pour un conseil ou une réservation. Le gros plus pratique : une des portes de la médina, côté Riad Laarous, se trouve à cinq minutes à pied, ce qui permet d'attraper un taxi sans traverser les souks avec ses valises. Bon plan pour un couple ou des amis qui veulent la médina sans son vacarme.
À savoir : le petit-déjeuner, très bon, varie peu d'un jour à l'autre si l'on reste longtemps. Comptez à partir de 1 500 dirhams la nuit. Pour un premier séjour en médina, c'est une base aussi calme que bien placée.
