Notre avis
Installé dans l'hôtel The Oberoi, route de Ouarzazate, Rivayat propose une cuisine indienne d'un vrai niveau. Le butter chicken — sauce relevée, viande fondante — et le biryani au poulet, généreux au point de ne pas le finir, sont les plats qu'on retient. Les portions sont copieuses et les saveurs précises, servies dans un décor magnifique avec une vue qui en met plein la vue.
L'ambiance est élégante, le service souvent aux petits soins (on cite volontiers le chef et l'équipe d'accueil par leur prénom). C'est une adresse pour un dîner soigné, un repas qui marque, à deux ou pour célébrer quelque chose.
À savoir : c'est une table prisée qui se réserve longtemps à l'avance, et le buffet du ftour a déçu certains (accueil et saveurs en retrait par rapport au standing). Pour la carte à la carte et un dîner posé, en revanche, on est sur du solide.
