Avis sur The Mellah Hotel : notre verdict
Le meilleur de The Mellah se trouve sur le toit. Une piscine de 12 mètres, bordée de zellige rouge, file vers l'Atlas et la Koutoubia, et la cuisine sert sous une pergola une carte méditerranéenne nourrie de produits de la région. En dessous, sur trois niveaux, un riad du Mellah repensé : sols en damier noir et blanc, patio ouvert sur le ciel, baignoires en cuivre dans des chambres aux murs ocre, et des œuvres d'artistes d'ici à chaque palier.
Avec dix chambres et suites, l'hôtel joue l'intimité : un week-end à deux dans la médina, un anniversaire, un séjour où l'on rentre volontiers entre deux souks. L'équipe est aux petits soins et sait aussi réserver une table ailleurs quand on le lui demande. Ce n'est pas l'adresse d'un séjour en tribu ni de qui cherche un grand resort : la vie se concentre entre le patio et le toit.
Le bon plan : le day pass, autour de 650 DH avec l'accès à la piscine et un déjeuner entrée, plat, dessert (relevé 2026), à réserver par WhatsApp, idéal quand son propre riad n'a pas de piscine. Le bon créneau : la fin d'après-midi sur le toit, quand la lumière tombe sur la Koutoubia.



