Top 7 à Marrakech
Les meilleurs sushis à Marrakech
7 adresses sélectionnées
La réponse courte
À Marrakech, le sushi le plus sérieux de notre sélection se mange au comptoir d'Iki, à Sidi Ghanem, où un chef japonais sert le soir un omakase de douze plats. Pour la vue, FER7 sert ses sushis face aux greens du Noria au coucher du soleil ; pour une envie sans cérémonie, Zushi, face à la gare, tient poisson frais et riz bien tenu de midi à minuit.
Mis à jour le · Par la rédaction Où Sortir
Le mot de la rédaction
Notre sélection
Le sushi marrakchi se range en trois familles, et la liste reste courte. Le comptoir de puriste d'abord : Iki, au milieu des entrepôts de Sidi Ghanem, où l'on dîne face au chef, chaque plat expliqué. Les tables où le cadre compte autant que l'assiette ensuite : FER7, dans le Noria Golf Club, où les sushis portent la maison à côté d'un ceviche du pêcheur, et le rooftop du Nobu Hotel, à l'Hivernage, qui figure ici pour sa cuisine japonaise alors qu'on y monte d'abord pour la vue et les cocktails. Le sushi du quotidien enfin : Zushi, avenue Mohammed VI face à la gare, et Zushi Lab, sa version express de la route de Safi, face à Supdeco, où tout arrive en boîte carton.
Pour un dîner qui compte, Iki, à condition d'aimer prendre son temps : l'omakase suit le rythme de la cuisine. Pour un coucher de soleil à deux, FER7, en évitant les soirs de grand match, quand les tables se collent et que la clim ne suit plus. Pour un déjeuner rapide, la terrasse de Zushi Lab ; pour le soir à la maison, la commande à emporter de Zushi, prête à l'heure et bien emballée. Chez Zushi Lab, demandez la composition des intitulés courts : le cheesy bun cache saumon cuit et surimi.
Le conseil : réservez Iki en ligne, les places au comptoir sont comptées, et oubliez le dimanche et le lundi, jours de fermeture. Le dîner y est servi de 19 h à 22 h.
En un coup d’œil
Le comparatif du top 7
| Adresse | Quartier | Pour qui | Budget | Bon à savoir |
|---|---|---|---|---|
| 1. Akaï Sushi Marrakech | — | Akaï Sushi sert, rue Mohammed el Beqal, des sushis frais en portions généreuses à prix doux, sur une terrasse ombragée ou livrés à l'heure : une adresse fiable plutôt qu'une table de chef. | prix moyens | Ouvert tard |
| 2. Iki Sushi | Menara | Un comptoir japonais au milieu des entrepôts de Sidi Ghanem : chez Iki, on dîne face au chef pour un omakase de douze plats, pas pour un plateau de makis vite expédié. | haut de gamme | — |
| 3. Hysushi Marrakech | — | Hysushi joue le sushi créatif dans un Guéliz tamisé de suspensions en osier et de néon rouge : rolls originaux, poisson frais et serveurs de bon conseil, à prix raisonnables pour le quartier. | prix moyens | Ouvert tard |
| 4. FER7 | Golf Noria | FER7 se réserve pour un dîner au couchant face aux greens du Noria et pour ses sushis, surtout pas pour un soir de grand match : tables serrées, bruit qui monte, clim à la peine. | — | — |
| 5. Zushi Lab | — | Zushi Lab, c'est le Zushi version express de la route de Safi : sushis, gyozas et soupes en barquette, en terrasse ou à emporter. Pour un déjeuner rapide, pas pour un dîner en tête-à-tête. | — | — |
| 6. Zushi Marrakech | Guéliz | Zushi ne cherche pas à surprendre : poisson frais, riz bien tenu, addition raisonnable et parking facile face à la gare, pour une envie de sushis sans cérémonie ; seules les chaises font du bruit. | prix moyens | — |
| 7. Nobu Hotel Marrakech | — | Le rooftop du Nobu domine l'Hivernage avec une vue dégagée sur Marrakech et une cuisine japonaise qui suit ; reste à ce que le service et les réservations tiennent le même niveau. | — | Climatisation · Musique live · Parking · Pet-friendly |
Du 1er au 7e
Notre classement
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Akaï Sushi Marrakech — Akaï Sushi sert, rue Mohammed el Beqal, des sushis frais en portions généreuses à prix doux, sur une terrasse ombragée ou livrés à l'heure : une adresse fiable plutôt qu'une table de chef.
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Iki Sushi · Menara — Un comptoir japonais au milieu des entrepôts de Sidi Ghanem : chez Iki, on dîne face au chef pour un omakase de douze plats, pas pour un plateau de makis vite expédié.
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Hysushi Marrakech — Hysushi joue le sushi créatif dans un Guéliz tamisé de suspensions en osier et de néon rouge : rolls originaux, poisson frais et serveurs de bon conseil, à prix raisonnables pour le quartier.
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FER7 · Golf Noria — FER7 se réserve pour un dîner au couchant face aux greens du Noria et pour ses sushis, surtout pas pour un soir de grand match : tables serrées, bruit qui monte, clim à la peine.
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Zushi Lab — Zushi Lab, c'est le Zushi version express de la route de Safi : sushis, gyozas et soupes en barquette, en terrasse ou à emporter.
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Zushi Marrakech · Guéliz — Zushi ne cherche pas à surprendre : poisson frais, riz bien tenu, addition raisonnable et parking facile face à la gare, pour une envie de sushis sans cérémonie.
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Nobu Hotel Marrakech — Le rooftop du Nobu domine l'Hivernage avec une vue dégagée sur Marrakech et une cuisine japonaise qui suit.
Ouvert le dimanche
D’après les horaires de nos fiches : vérifiez-les avant de vous déplacer.
Questions fréquentes
Où manger un omakase à Marrakech ?
Chez Iki, à Sidi Ghanem : le soir, un chef japonais sert au comptoir un menu de douze plats, chacun expliqué. Le dîner va de 19 h à 22 h, du mardi au samedi, et les places au comptoir se réservent en ligne.
Où manger des sushis sans se ruiner à Marrakech ?
Zushi, face à la gare, garde une addition raisonnable pour un poisson frais et un riz bien tenu, sur place, à emporter ou livré. Zushi Lab, sa version express de la route de Safi, sert sushis, gyozas et soupes en barquette, avec livraison via l'application Zushi. Iki, à l'opposé, joue le haut de gamme.
Quels restaurants de sushis sont ouverts le dimanche ou tard à Marrakech ?
Zushi et Zushi Lab servent tous les jours de midi à minuit, dimanche compris. Iki ferme le dimanche et le lundi, et son service du soir s'arrête à 22 h.
Où manger des sushis avec vue à Marrakech ?
FER7, au Noria Golf Club, pour une table dehors face au golf, au lac et à l'Atlas, quand le soleil plonge derrière le parcours. Le rooftop du Nobu Hotel domine l'Hivernage : on y monte d'abord pour la vue et un cocktail, et une table de groupe se fait confirmer avant de venir.
Dans quel quartier manger des sushis à Marrakech ?
Il n'y a pas de quartier du sushi : Zushi est à Guéliz, face à la gare, le Nobu à l'Hivernage, Iki dans la zone industrielle de Sidi Ghanem, Zushi Lab sur la route de Safi, et FER7 au Noria Golf Club, à dix minutes du centre en voiture.
