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La Coupole

4,5 · 2 680 avis Google Essaouira

En bref

Le verdict
La Coupole a la terrasse plein ouest de la corniche, face au soleil qui tombe derrière l'île de Mogador : on y vient pour ce moment et le poulpe, pas pour un dîner discret.
Horaires
Ouvert 7 j/7
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Le mot de la rédaction

Avis sur La Coupole : notre verdict

Chaque soir, le soleil se couche derrière l'archipel de Mogador, et la terrasse de La Coupole est orientée pile dans l'axe. Sous les parasols de paille, sur un carrelage terracotta et blanc, la carte joue la cuisine franco-marocaine de bord de mer : poissons du port d'Essaouira, safran de Taliouine, argan et amlou de la région, vins marocains. Le poulpe, servi avec une mousseline de potimarron et un chimichurri, est la vedette de la maison.

Le lieu revendique un parti pris écoresponsable : mobilier en bois flotté et de récupération, peintures biologiques, eau microfiltrée sur place plutôt qu'en bouteille. On y vient entre amis pour l'apéritif au coucher du soleil, en famille pour un déjeuner face à l'océan, ou pour une soirée électro du Moga OFF. Ce n'est pas l'adresse d'un tête-à-tête feutré : la musique et l'animation font partie du décor.

Le plat à commander : le poulpe, mousseline de potimarron et chimichurri. Le verre à commander : un cocktail maison comme le Maiden Voyage. Le bon créneau : une heure avant le coucher du soleil. Le piège : venir sans avoir réservé la terrasse un soir de beau temps.

— L’équipe Où Sortir

Avis Google

4,5 / 5sur 2 680 avis
Marie Bil y a 3 mois · Google★★★★★

D’après les avis, il nous donnait très envie mais en réalité la nourriture n’est pas bonne ! Les 2 étoiles sont pour la vue sur l’ocean en terrasse et la déco très sympa mais tout ce qu’il y a eu dans nos assiettes était de l’industriel, très bien présenté pour tromper le client. La St Jacques ou pétoncle n’a pas de saveur, la souris d’agneau n’est pas confite et le bœuf n’est pas du filet, il était dur et farineux. Rien n’est fait maison même pas la glace soit-disante artisanale, faux. Ce n’est pas cuisiné mais c’est réchauffé. Le dessert à la meringue est purement industriel, ça doit voit à la texture, la cuisson, au goût, le reste des éléments sont ultra sucré et farineux. Pour ceux qui aime la Vraie cuisine et qui aime se faire de bon repas, n’allez pas là-bas, vous serez déçu comme nous..

Arno Permentieril y a 3 mois · Google★★★★★

Un moment de partage convivial avec de la nourriture délicieuse et un service aux petits soins. La décoration est soignée et la carte est à la hauteur des attentes. Nous y sommes allés en famille le premier jour de nos vacances et on a tellement apprécié que c’est devenu notre adresse de référence. Une belle découverte que je recommande à 100%.

Kan Akil y a 4 mois · Google★★★★★

Nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient excellents, le service était parfait, très aimable et souriant. Nous avons pu regarder le match de la coupe du monde 2026. La soirée était top !

Patricia Jimenezil y a 4 mois · Google★★★★★

Accueil chaleureux , comme partout au Maroc par ailleurs, très joli rooftop avec jolie vue sur l'océan, chef très sympathique, le carpaccio de st Jacques trop bon et le poulpe avec sa purée de courge délicieux, desserts trop bons, vin gris excellent. On reviendra!

Sandy Chaouil y a 11 mois · Google★★★★★

Une expérience culinaire mémorable à La Coupole ! ⭐️⭐️⭐️⭐️ Nous avons dégusté plusieurs plats et tout était absolument délicieux. Le poulpe, cuit à la perfection, accompagné de sa purée de potimarron et d’un chimichurri plein de peps, a été un vrai coup de cœur. Le risotto safrané aux gambas était crémeux et parfaitement équilibré, et le saint-pierre poêlé avec sa mousseline d’artichauts fondante était divin. Et que dire des desserts… nous avons pris toute la carte : trio de tartelettes, rocher blanc, sphère au chocolat, et Le Jardin. Un final coloré, gourmand et vraiment exceptionnel. Service agréable, plats maîtrisés, adresse incontournable à Essaouira. Je recommande sans hésiter !

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Illustration : patio de riad avec fontaine et orangers
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