Avis sur Le 68 Bar à vins : notre verdict
Le 68 s'annonce par un chiffre : 68, dessiné en bouchons de liège sur un mur noir, au pied de l'escalier. Le reste est à l'avenant, boiseries sombres, tonneaux, une cave vitrée pleine de bouteilles et des lumières basses qui donnent envie de s'attarder. La carte des vins sort des références habituelles au Maroc, et l'équipe sait accorder un verre à l'assiette.
Côté cuisine, une carte courte et voyageuse : plateaux de fromages, tapas, plats mijotés façon bistrot servis avec des tagliatelles. On y vient à deux ou entre amis pour une soirée qui traîne, et l'étage non-fumeur permet d'échapper à la fumée. Ce n'est pas un bar pour faire la fête ni pour une grande tablée : la salle est petite et l'ambiance feutrée.
Le verre à commander : celui que l'équipe conseille, la cave réserve des surprises. Le plat à commander : un plateau de fromages pour accompagner la bouteille. Le bon créneau : en semaine, dès 18 h, pour avoir une table au calme ; le bar est fermé le dimanche.
