Notre avis
Route de l'Ourika, dans la zone touristique de l'Agdal, Stah occupe le toit de l'hôtel Cesar Resort, juste à côté du centre commercial Almazar. Le décor s'amuse avec les cartes de la ronda, et la cuisine fait le pont entre Maroc et Mexique autour de tapas à partager, avec une carte de cocktails et de mocktails maison.
Ici, on vient surtout pour le spectacle. Un DJ résident tient la soirée en house et deep house, puis danse orientale, danse contemporaine et saxophone se relaient, avec l'Atlas en toile de fond. Le rooftop fait son effet, l'ambiance monte vite, et les soirs de match l'écran rassemble son public. C'est taillé pour les anniversaires, les sorties entre amis et les groupes, de 19 h à 2 h tous les soirs.
À savoir : un menu à 450 DH par personne est souvent imposé, même quand on ne voulait qu'un dessert et une chicha ; un gâteau apporté a déjà été facturé 100 DH par convive, la chicha se règle en espèces, et le service reste inégal d'une soirée à l'autre. Faites-vous préciser les conditions au moment de réserver, puis laissez le show faire le reste.



