Avis sur The Hungry Nomad Rooftop : notre verdict
Il faut le chercher, ce rooftop : The Hungry Nomad se cache loin des grandes rues, près du marché aux poissons et aux légumes, et ne se trouve pas du premier coup. Une fois en haut, le regard file par-dessus les toits de la vieille médina jusqu'à l'océan, sur fond de musique lounge, avec le calme d'un lieu que peu de monde déniche.
Le matin, c'est le meilleur moment : petit-déjeuner marocain copieux, servi avec le sourire et à petit prix. Au déjeuner et au dîner, la cuisine marocaine, pastilla au poulet, tajine, taalouk, est bonne mais prend son temps, et l'addition paraît plus lourde pour ce qu'elle offre. Pas pour un repas pressé, ni pour qui cherche une table gastronomique : ici, on monte d'abord pour le panorama, l'assiette vient ensuite.
Le bon créneau : l'heure du petit-déjeuner marocain, servi dès 8 h face à l'océan. Le piège : chercher l'adresse au hasard des ruelles ; le rooftop est rue El Abbana, près du marché aux poissons, mieux vaut un plan.
