Notre avis
Au 7, rue Ibn Rochd, dans la médina, la Villa Aaron occupe un riad de 1936 restauré, à quatre minutes à pied des tombeaux saadiens. Zellige aux murs, patio central, jardin, piscine, et une grande terrasse sur le toit qui embrasse la ville. La cuisine croise Maroc et Méditerranée dans un esprit de partage, avec des produits choisis et des assiettes soignées, servies de midi jusqu'à tard.
Le soir, lumières tamisées et musique live pendant le dîner : des musiciens qui accompagnent le repas sans jamais l'écraser, si bien qu'on reste à table bien plus longtemps que prévu. Le bar mérite qu'on s'y arrête pour un cocktail, et l'équipe a le chic pour vous mettre à l'aise, attentive sans être pesante. C'est l'adresse d'un dîner en amoureux, d'une soirée entre amis ou d'un repas avec ses parents de passage, et des chambres permettent d'y dormir.
À savoir : la musique live n'est pas garantie tous les soirs, renseignez-vous en réservant. Bonne nouvelle, la villa reste accessible en voiture malgré la médina, et les prix restent raisonnables pour un tel cadre. Ouvert de midi à 2 h : on vient pour dîner, on repart bien après le dessert.
