Les meilleures pizzas à Marrakech
5 adresses sélectionnées
La réponse courte
À Marrakech, la pizza se mange à Guéliz. Gucciano Lab y cuit des napolitaines de 33 cm, pâte fermentée 48 heures, dans un four italien poussé à 450 °C ; Le Petit Napolitain sort de son four à bois une pâte bien gonflée jusqu'à 3 h du matin ; et chez Melipol, une famille venue d'Italie passe ses pizzas au four à pierre, avant le tiramisu et l'expresso.
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Notre sélection
Les cinq adresses de cette liste sont à Guéliz, et quatre jouent la napolitaine, chacune à sa façon. Gucciano Lab, boulevard Moulay Rachid, en fait une pizza d'auteur : farine 00, longue fermentation, cuisson d'environ 90 secondes, avec une pâte au goût marqué qui ne plaît pas à tout le monde. Le Petit Napolitain, rue Moulay Ali, tient une petite salle où la burrata et la stracciatella sont posées sans avarice. Rue Mohammed el Beqal, Chez Simo l'Italien expose son four en terre à l'entrée et garde sa pâte fine à prix sages, quand SB Forno, dans la même rue, cuit au même feu de bois des napolitaines aux bords charbonnés, des pide et des lahmacun.
Côté italien où la pizza tient la carte, Melipol, rue Loubnane, accompagne ses pizzas au four à pierre d'une parmigiana généreuse, de carbonara et de veau, dès 10 h du matin. Pour un dîner à deux ou une bande de copains qui partagent, Le Petit Napolitain ; pour une famille, Gucciano Lab ou SB Forno. Personne ici ne vend la pizza à la part, à la romaine.
Le conseil : Melipol et Chez Simo ferment le dimanche, et SB Forno n'ouvre qu'à 17 h le lundi et le jeudi. Chez Simo, prévoyez du liquide : la carte bancaire n'y a pas toujours été acceptée.
Le comparatif du top 5
| Adresse | Quartier | Pour qui | Budget | Bon à savoir |
|---|---|---|---|---|
| 1. SB Forno | — | SB Forno fait cuire l'Italie et la Turquie dans le même four à bois, rue Mohammed el Beqal : napolitaines aux bords charbonnés, pide et lahmacun, préparés sous vos yeux dans une petite salle claire. | prix moyens | — |
| 2. Gucciano Lab - Pizza Artist | — | Gucciano Lab fait de la napolitaine d'auteur à Guéliz : pâte 00 fermentée 48 heures, four italien à 450 °C, pizzas de 33 cm. Très bonne, mais l'addition grimpe vite dès qu'on ajoute un supplément. | prix moyens | — |
| 3. Chez Simo l'Italien | — | Chez Simo, un vrai four napolitain en terre trône à l'entrée et les pizzas restent abordables pour Guéliz ; la salle et le service, eux, ne sont pas toujours à la hauteur de la pâte. | prix moyens | — |
| 4. Melipol | Guéliz | Melipol fait les choses à l'italienne, pizza au four à pierre, parmigiana généreuse et vrai expresso, dans une salle élégante de Guéliz à qui il manque juste un peu de musique. | prix moyens | — |
| 5. Le Petit Napolitain | — | Une petite pizzeria napolitaine de Guéliz, four à bois et pâte bien gonflée, qui sert jusqu'à 3 h du matin. Peu de tables : on vient à deux ou quatre, ou on se fait livrer. | prix moyens | Ouvert tard |
Notre classement
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SB Forno — SB Forno fait cuire l'Italie et la Turquie dans le même four à bois, rue Mohammed el Beqal : napolitaines aux bords charbonnés, pide et lahmacun, préparés sous vos yeux dans une petite salle claire.
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Gucciano Lab - Pizza Artist — Gucciano Lab fait de la napolitaine d'auteur à Guéliz : pâte 00 fermentée 48 heures, four italien à 450 °C, pizzas de 33 cm.
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Chez Simo l'Italien — Chez Simo, un vrai four napolitain en terre trône à l'entrée et les pizzas restent abordables pour Guéliz.
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Melipol · Guéliz — Melipol fait les choses à l'italienne, pizza au four à pierre, parmigiana généreuse et vrai expresso, dans une salle élégante de Guéliz à qui il manque juste un peu de musique.
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Le Petit Napolitain — Une petite pizzeria napolitaine de Guéliz, four à bois et pâte bien gonflée, qui sert jusqu'à 3 h du matin.
Ouvert le dimanche
D’après les horaires de nos fiches : vérifiez-les avant de vous déplacer.
Questions fréquentes
Où manger une pizza napolitaine à Marrakech ?
Gucciano Lab, boulevard Moulay Rachid, pour la technique : farine 00 fermentée 48 heures, four italien à 450 °C et pizzas de 33 cm. Le Petit Napolitain et Chez Simo l'Italien cuisent au feu de bois, le premier avec une pâte bien gonflée sur les bords, le second avec une pâte fine à prix sages.
Jusqu'à quelle heure peut-on manger une pizza à Marrakech ?
Le Petit Napolitain sert jusqu'à 3 h, et jusqu'à 4 h le vendredi et le samedi. SB Forno tourne jusqu'à minuit, Melipol jusqu'à 23 h 30, Gucciano Lab jusqu'à 23 h (minuit le samedi), Chez Simo jusqu'à 23 h. Le dimanche, Melipol et Chez Simo sont fermés.
Quelle pizzeria livre à Marrakech ?
Le Petit Napolitain livre jusqu'aux riads de la médina : quatre pizzas sont revenues à 446 DH, pourboire compris (relevé mai 2026). Sa salle n'a qu'une poignée de tables, alors au-delà de quatre, la livraison est la bonne option.
Quel budget prévoir pour une pizza à Marrakech ?
Chez Gucciano Lab, les pizzas vont de 90 à 180 DH, et il faut compter 150 à 200 DH par personne avec une boisson (site de la maison, relevé octobre 2026), et les suppléments, burrata comprise, font vite monter la note. Chez Simo l'Italien reste à prix sages pour Guéliz, à condition de payer en liquide si la carte ne passe pas.
Où manger une pizza en famille à Marrakech ?
Gucciano Lab propose un menu enfant à 50 DH (relevé octobre 2026) et une carte halal, sans porc ni alcool. SB Forno a un accueil attentif avec les enfants, et Melipol reçoit les familles dans une salle moderne, avec une terrasse aux beaux jours. Le Petit Napolitain, trop petit, se garde pour deux ou quatre.



