Notre avis
Route de Targa, au pied de la résidence Le Guéliz et juste en face du lycée Victor Hugo, cette adresse de la famille Beldi Fusion Kitchen emmène la cuisine marocaine faire le tour du monde. Sur la carte, un filet de bœuf sauce teriyaki, des mezzés libanais et un wok de nouilles au poulet côtoient les classiques de la maison.
Le matin, c'est le rendez-vous des petits-déjeuners variés et copieux, de ceux qu'on partage avec la belle-famille de passage. Le midi et le soir, l'ambiance reste soignée et détendue, avec une équipe souriante qui voit revenir les mêmes têtes semaine après semaine. Un espace de jeu occupe les enfants, ce qui en fait une adresse de famille autant qu'un spot pour un déjeuner entre amis. Pendant le ramadan, la maison sert aussi le ftour, en version généreuse.
À savoir : la carte voyage loin, du Liban à l'Asie en passant par le tajine, et peut dérouter ; n'hésitez pas à demander conseil au serveur. Ouvert tous les jours de 7h à minuit, ce qui permet de passer aussi bien pour un café matinal que pour un dîner tardif. Une adresse de quartier à garder sous le coude.
