Avis sur Le Baratin : notre verdict
Steak tranché, frites fines, sauce verte aux herbes : au Baratin, le classique de bistrot arrive tel qu'on l'espère, et c'est tout le propos. La maison sert une cuisine française de comptoir revisitée avec finesse, du pâté en croûte aux pistaches aux œufs mayo herbacés, en passant par le burger frites et des pâtes que même les enfants terminent.
La salle a de l'allure sans se prendre au sérieux : un mur couvert de portraits de stars en noir et blanc, un bar carrelé de vert, une mezzanine et des chaises tapissées. Parfait pour un déjeuner qui traîne, un dîner entre amis ou une sortie en famille, avec un service aux petits soins et un chef qui passe volontiers en salle. Ce n'est pas l'adresse d'une cuisine marocaine ni d'un dîner gastronomique : on vient pour le bistrot.
Le plat à commander : le steak-frites à la sauce verte. Le bon créneau : le déjeuner, la cuisine tourne dès 11 h 30 et jusque tard le soir. Le bon plan : les plats enfants, pensés pour les petits sans être sacrifiés.
