Avis sur Dai : notre verdict
Finesse plutôt qu'abondance : Dai traite la cuisine italienne avec retenue. Une burrata d'une fraîcheur nette, des gambas, puis un filet de bœuf à la cuisson précise, et des desserts comme le tiramisu ou la pavlova pour finir sans lourdeur. Les mocktails maison, inventifs, donnent une vraie place à ceux qui ne boivent pas d'alcool.
La salle, moderne, intime et feutrée, rue Moulay Ali, invite à prendre son temps : dîner à deux, anniversaire discret, repas d'affaires où l'on veut bien recevoir. Le service est professionnel et attentif, du premier verre à l'addition. Ce n'est pas l'italien du quotidien ni une sortie à petit budget : les prix sont un cran au-dessus du quartier, et le vin creuse l'écart.
Le piège : la carte des vins, où l'addition grimpe le plus vite ; les mocktails sont une alternative sérieuse. Le bon créneau : le dîner, seul service de la maison, de 19 h à minuit.



