Notre avis
Rue Abou Abbas El Sebti, derrière les murs du Royal Mansour, Le Jardin installe ses tables sous les pergolas, parmi les plantes d'un jardin d'inspiration arabo-andalouse, à deux pas de la grande piscine. La carte suit les voyages d'Ibn Battuta : sushis, sashimis et rolls, plats vapeur et woks, grillades de poissons et de viandes au feu de bois. On retient les gambas sauvages grillées, le black cod mariné au miso, le carpaccio de daurade et les côtelettes d'agneau de la Rhamna.
C'est la table la plus décontractée du palace, sans rien lâcher sur la qualité du produit ni sur l'artisanat qui habille chaque recoin. On y vient pour un déjeuner qui s'étire, entre amis ou en couple ; le soir, le bar lance ses happy hours. Une formule journée réunit transat, accès à la piscine et déjeuner en trois plats, boissons en sus.
À savoir : les prix sont ceux d'un palace et les portions restent mesurées pour le tarif ; le service, lui, peut être inégal d'une table à l'autre. Tout se passe dehors, prévoyez une veste les jours frais. L'été, en basse saison, on trouve plus facilement une belle table, et un voiturier attend à l'entrée.



