Avis sur Les Halles : notre verdict
Le service a toujours un temps d'avance aux Halles. L'équipe anticipe, reste à l'écoute, réagit vite, et ce sens de l'accueil, de l'arrivée au départ, est la vraie signature de la maison. L'assiette ne se contente pas de suivre : produits frais, associations de saveurs bien pensées, un poisson cuit juste et des desserts qui terminent le repas sur une bonne note.
Le cadre est beau, l'ambiance détendue malgré le soin apporté à chaque détail, et l'on s'y sent attendu sans cérémonie. Pour un dîner à deux, un repas en groupe qu'on veut réussir ou une invitation où l'on tient à être bien reçu, rue d'Ifrane, à Casablanca. Pas pour les couche-tard : la maison ferme à 23 h, et c'est un endroit où l'on dîne plutôt qu'un lieu où l'on prolonge la nuit.
Ouvert sept jours sur sept dès 8 h, Les Halles laisse de la marge pour un déjeuner décalé ou un dîner décidé à la dernière minute. Gardez de la place pour le dessert.



